《两年之后》第二十五章 回城(4)

大部分的客人过来旅游也好，工作也好，回去后其实是记不住那些普通的、一般的、没有特点的店。
你不一定能记住甜，不一定能记住酸，但你肯定能记住辣，因为辣其实是一种痛觉，就像大部分人可能记不住小时候吃了什么糖，但是母亲笋子炒肉（竹条打屁股）的感觉应该都还记得，至少方顺现在还影响深刻。
而且许多人还有一个特点，当朋友要去一个你去过的城市，他向你询问好吃的店时，大部分人不一定会把所有好吃的店告诉他，但一定会告诉他给你印象最深的店，即便那家店辣得你当晚有些不好的体验。
店家便是抓住了这种心理，每个人都想尝试一些不同的感觉，刺激的感觉，所以当你进店后，当你颤颤巍巍有点小激动时，即便你是点的微辣，即便你一直强调你不能吃辣，店里的人还是会按照中辣，或者更高的辣度来做。

除非你找到了各方面都做得比较好的店，或者直接告诉老板，你身体有病，不能吃辣。
不过方顺他们就没有这样的苦恼，因为一听口音就知道是本地人，说要清汤，那就的确是要的，而且他们找的店清汤也做的比较好。
当方顺看见那红滚滚的油光，闻到碗里香油和香菜混合后的味道，熟系，怀念。
而当他满满的吃了一口从”地狱龙炎”里夹出来的豆腐片后，幸福感驱散了他所有的不满，所有的疲惫。
一个人如果能随心所欲地吃东西，那可真的太棒了！