早晨香喷喷的蛋炒饭[一定要加香菜!!!](2)
在打好的蛋里放盐,和味精,加三分之一油的三分之二,搅拌,直到看不见一点浮着的油滴为止[搅拌要拿着筷子从下翻到上面不能出水,减少起泡]
将冷饭挫碎成一小团一小团的亚子[煮饭时别放太多水吖!]
淋干粉丝,和冷饭拌在一起,知道饭粒和米线交错重叠。
锅中火烧开,把冷饭扔进去干抄一抄[炒成碎米粒状],捞出。将剩下的油倒入锅中,煮到噼里啪啦的响声出来后就将打好的蛋迅速倒入。约五秒后将炒好的饭倒入,铲子迅速翻炒,将饭和蛋糅在一起[这时候蛋没有完全粘到饭上就算成功],待炒出沁香,加入酱油,生菜,继续翻炒直到饭的颜色偏暗灰色后便可出锅。
[赶快动手试试趴~]
清晨,是一天最忙碌的时刻,就连柚子这样喜欢赖床上的人类也想去制作一碗香喷喷的蛋炒饭——
“我不屑猫咪……屑狐狸……”
“啊啦?又在说狐言乱语了呢……”捋了捋胡乱凑过来的小脑袋,雪白的的绒毛上两只煽动着的小耳朵,是特地将尾巴凑过来的么?还摇来摇去的……捏住!
“柚子……柚子的香气……bia唧!”[咬手手]
喵喵喵?
“吖!疼……”真是个,淘气地孩子呢,昨天明明那么辛苦了……(啊,好害羞,不,不要想起来吖……)