第五章 不赌不赢(2)

哲香是这个世界的东方人、“天洲”下属诸侯国“水之国”的国民。其文雅如画的谈吐举止无不彰显着这位女子曾经的身份，即便不是贵族，也是侍君之人。
卢卡斯每月付给哲香惊人的薪水，请这位天洲女子为自己客栈的菜单上添加她的家乡菜式。而这份新味所带来的客流量和收入确实证明这份高薪物有所值。虽是主雇关系，但卢卡斯对待哲香一直恭敬如宾，哲香对卢卡斯亦是言听计从，两人轮流搭伙看店，合作无间。以至于往来宾客对二者之间的暖味关系一直品头论足，而二人都不置可否。
刘易斯对两人每天在一个房间入睡之事心知肚明——但那是两张单人床啊！为此刘易斯对两人之间的关系，便总结为“柏拉图式的爱情”，倒也符合兄长嗜金如命的个性。
“谢谢——我能问一下是什么汤吗？”刘易斯走进就餐区，坐在了那张平时一起用晚餐的木桌上。“是龙骨黄花汤，喝得了这个吗？”哲香温柔地问道，刘易斯仔细琢磨了一下汤品中的成分，确认没有自己吃不了的东西便谢过，从哲香处得了一碗用洁白陶瓷装盛的黄嫩清汤，坐在桌边独自喝了起来，不时瞥向后厨的方向——卢卡斯定是在里面忙得满头大汗，筹备着晚餐的各项。

哲香的到来为亨利的家庭带来了许多她家乡的习俗，譬如每天早起习武健身，以及现在正在施行的煲汤。哲香虽然虔诚地演习着家乡的习俗，但也尊重刘易斯这个店主妹妹的需要，譬如就刘易斯不吃“下水”这一点。
刘易斯似乎将奥匈人不吃动物内脏的习好一并带到此世，即便是最恶劣的战场上也没有人烹饪这些东西来吃。对于水之国人煲汤常用的百叶、金钱肚、猪肚等食材，刘易斯闻起来腥臭万分，为此每当哲香用这些东西煲汤时，刘易斯便会请求跳过自己——或者说，哲香做的东方食品刘易斯都不太感冒。东方食品对于刘易斯来说偏咸，而刘易斯最喜欢的是微咸而重酸的奶酪、熏制的火腿，以及甜到东方人难以接受的苹果派，而这些东西也正是卡斯佛伦的传统食物。
不一会儿，卢卡斯便从厨房里端出今晚的菜品：一些中午剩的叉烧肉、肠粉、炒菜心；以及今天晚上新烤出、但只剩下半份的主菜：名为“卡斯佛伦烤猪肘”的德式烤猪肘——虽然刘易斯不知兄长如何得来的“德式烤猪肘”的配方，但这仍是兄妹二人的最爱。