《桐花茶馆》第三章 连载(4)

“哦，要这样说，你的祖师爷应该是生在唐朝以前啊”
“哈，兴许吧”
“但有时候又不得不煎茶，泡茶用的大多是散茶，古时候为了便于运输，有时候做成茶饼，做成茶饼后想喝茶，就只能把茶叶从茶饼上撬下来，但撬下来的茶叶泡出来品相不太好，所以煎茶，就是不得已而为之了”衔玉饮了一口，满意的咂咂嘴。
“这茶味喝着好厚重”千洛喝不惯太浓的茶
“武夷山来的茶，比一般的红茶来的浓郁，或者说，你能喝到这泡手工的大红袍，全然是靠运气”
千洛听罢又抿了两口，学着衔玉一般咂咂嘴

“茶的起源在中国，可世界上的人都在觊觎着茶的香气，有的是想到从中国直接买走成品茶，也有人臆想着把茶迁移到外方的土壤，时过境迁，两者确实都成功了。远行的商队，走玉门，行喀什，驼铃声摇到撒马尔罕，古丝绸之路简直就是奇迹，我们手中的茶也行在其中。制好的茶在海浪中摇摇晃晃到了欧洲，甚至行到了耶路撒冷，可茶离开了东方，就只徒留了香气与味”
千洛插不上话，只能静静地听着
衔玉呷了一口继续说道“西方养不出茶魂，茶魂养在东方君子的白瓷盏间，养在田间老农的搪瓷碗里，养在山间庙宇僧者的呢喃禅声里，在东方，采茶，制茶，喝茶，鉴茶都叫修行，西方喝茶徒留了交际，他们取不了扬子江心水，品不到蒙山顶上茶，也许他们那里传有茶艺，但我们祖祖辈辈寻的是茶道”