第34话 用饺子皮做煎饼哦(2)

芒果:“哦♀～小红......（清醒过来）不要啦，我们还是去看看小陈在干什么吧。”
小红:“说的也是，今天的晚餐我还不知道呢，那就去看看吧。”
小红和芒果到了厨房后，看到我在餐桌上忙活，于是就上到了餐桌。
小红:“小陈，你在做什么好吃的？”
我:“哦，我现在在包水饺。”
芒果:“这水饺好好看啊！嗯......水饺都是这种形状的吗？”

我:“嗯，基本上都是半圆形的。不过现在，我想到一个很有创意的。”
小红:“太棒了！正好我想要看！”
我:“现在我要用剩下的饺子皮去做一个有馅料的煎饼。首先，取一张饺子皮，用筷子夹取适量的饺子馅，放到饺子皮上。”
我:“然后再取出另一张饺子皮，覆盖到饺子馅上。”
我:“盖住饺子馅后，用掌心往中间按压成饼状，然后用两只手指按压饺子皮边缘，边按边转，顺时针一圈就可以了。”