【少女情怀总是吃·刘筱亭】论小土豆的千层套路(3)

十年后。
刘雨砚：爸，今儿咱俩做什么好吃的给妈妈和墨婷？
刘筱亭：风琴土豆，阿墨最喜欢这个。
往后余生，风雪是你，平淡是你，欢喜也是你。
【配方发送·风琴土豆】
土豆 / 培根 / 马苏里拉芝士 / 烧烤酱 
罗勒碎 / 黑胡椒粉 / 蒜末 / 食用油
步骤：
1、 1个土豆洗净，一面削平。

2、平底朝下，放在案板上，两侧放上筷子（可以让底部不切断），然后仔细地切薄片。
3、 将切好的土豆包上锡纸，放入预热至180度的烤箱，烤30分钟。
4、3条培根切成片状，小部分切小片；取出土豆，锡纸弃用，将培根片插入土豆片的缝隙中，小片插两边，大片插中间。
5、刷上调好的烧烤酱汁（3勺烧烤酱 15g食用油 少许蒜末 少许黑胡椒粉），再放上20g马苏里拉芝士条于土豆顶部。

6、将土豆（无需包裹锡纸）放入预热至200度的烤箱，烤15分钟。取出后，撒上少许罗勒碎，千层风琴土豆完成！
二哥：来我家 我请客 管饱