我在国外的一个party上打开了一包乌江涪陵榨菜...

三月份的时候系里一教授退休，办了一个 Potluck Party（ 一种聚餐方式，主人准备场地和餐具，参加的人必须带一道菜或准备饮料 ），老外爱烘焙又爱生吃蔬菜，会拌沙拉，这种场面当然应付自如。
带一盒新鲜出炉的手工曲奇或者其他巧克力蛋糕，告诉大家饼干内巧克力还化着呢赶快吃，充满爱心，加分，一定有人鼓掌；
有心的且愿意花时间，不在乎一两小时蹲在烤箱和灶前的，西红柿马苏里拉奶酪烤意面、千层面或者西班牙烩饭、墨西哥Burrito，party queen没跑，肯定最先被吃完，满口赞；
想简单点，就做个卷心菜沙拉土豆沙拉鸡蛋沙拉阳光西兰花沙拉等等，总之里边其实都有西兰花，也可以；
真没时间，就去超市买个鹰嘴豆泥或者起司块儿配着脆饼干，也行；不想花时间又讲究就去买个水果拼盘或者烟熏三文鱼片之类的，毕竟贵，也抢手。
说到地域特色，北美基本各地大杂烩，墨西哥和意大利食物头牌，因此特别期待我们这些少数族裔的学生。系里的日本学生，捏个寿司卷（ 谁知道是不是自己做的 ），伊朗同学端进来红花米饭，印度孟加拉国的能做个 samosa 至少biryani，白人老外嗷的都吃哭了，就连犹太同学也把 bagel 这种在烂大街的食物拿了出来，说民族的才是世界的，强调正宗纽约犹太 bagel 做法，和蒙特利尔的不同。