碧蓝航线的日常小故事,居酒屋。(话说标题取这么随便真的大丈夫?)(2)
采买回来后,就是洗菜和制作酱料的时刻了,企业,女灶神,大黄蜂和苍龙会把食材清洗三次以上,一次是去脏,一次是去化学残留,还有一次,是求洗的自己心安。
“很多店里为了寻求低成本一般都只是草草处理,根本不说有没有洗干净就拿上餐桌,这样的行为我绝不能容忍。你说说,要是吃的客人拉肚子或者什么病,先不说客人健康的问题,老板的良心能过得去吗?员工的良心过的去吗?这店还有没有脸开下去了。是吧。哈哈哈”
指挥官这么笑着,虽然笑容憨厚,但是显露的是这家店的责任感。
“做生意前,先学做人。”
这是他对周围人说的最多的一句话。
烧烤用的酱料,是指挥官家里的独传秘方,泡椒,芝麻酱,花生酱,辣椒油,大蒜仁,花椒粉,味精,鸡精,白糖,精盐,虽然看起来与普通的酱料配方没有区别,但是其美味的秘诀在其做法,指挥官的酱料做法我们不得而知,但是指挥官当天用的酱料是从一个埋在土里的罐子中取出的,一打开,一股浓烈的辣气,麻气和香气就扑鼻而来,在场的人都不停的流口水,一勺子取出,宝石红般的颜色让人赏心悦目。据指挥官说,这个当天用的酱料是要先在腌制一天的时间才能拿出来用,要让各种调料最大限度的散发出它们的价值。这是微生物和调料的完美配合,只有在指挥官这样的统领下,才能最有效的工作。
很快,一天中最繁忙的时刻到来了,下班的高峰一到,人们便陆续进入到指挥官的店里,坐下便是雷打不动的啤酒和烧烤。
这时的指挥官,换上了一身深色衣服,戴上了小厨师帽,就在灶台前忙碌了起来。
“指挥官大人,羊肉20串,腰子10串,豆角10串,金针菇15串。麻烦了。”
一身普通便服的爱宕在写下菜单边条后,贴在厨房的台子上,临走时,还不忘给指挥官一个飞吻。指挥官伸出手做了个抓住的动作然后拍了一下自己的嘴后,迅速拿起便条 看了一眼后,就快速拿出羊肉串。
肉串被铁夹夹住,在黝黑的烤架上发出滋滋的声向,这是肉里面的油脂开始融化的信号,这时便是酱料的出场了,一手抓着铁夹,一手拿着刷子,快速蘸了酱料后,就迅速涂抹在肉串上,宝石红和烧烤的奇妙结合,迎来了烤架上食材的一次又一次的高潮。
端上餐桌,人们迫不及待的拿起一串,刚出炉的烫嘴显然不能阻挡他们对于美食的热爱,咬下一口,在嘴里“吼,吼,吼”散走热气后,就咀嚼,吞下,从心里发出美味的赞叹,然后就开始交流起自己一天的经历。而指挥官最喜欢的,就是双手支撑在台后,倾听着他们的故事。
像指挥官这样的居酒屋,多如牛毛,每晚都在承担不同人的不同故事,人们在这里感到的一丝放松,一丝愉悦,这就是这样的小店对于人们的大多数意义吧。
(bgm结束。)
“很多店里为了寻求低成本一般都只是草草处理,根本不说有没有洗干净就拿上餐桌,这样的行为我绝不能容忍。你说说,要是吃的客人拉肚子或者什么病,先不说客人健康的问题,老板的良心能过得去吗?员工的良心过的去吗?这店还有没有脸开下去了。是吧。哈哈哈”
指挥官这么笑着,虽然笑容憨厚,但是显露的是这家店的责任感。
“做生意前,先学做人。”
这是他对周围人说的最多的一句话。
烧烤用的酱料,是指挥官家里的独传秘方,泡椒,芝麻酱,花生酱,辣椒油,大蒜仁,花椒粉,味精,鸡精,白糖,精盐,虽然看起来与普通的酱料配方没有区别,但是其美味的秘诀在其做法,指挥官的酱料做法我们不得而知,但是指挥官当天用的酱料是从一个埋在土里的罐子中取出的,一打开,一股浓烈的辣气,麻气和香气就扑鼻而来,在场的人都不停的流口水,一勺子取出,宝石红般的颜色让人赏心悦目。据指挥官说,这个当天用的酱料是要先在腌制一天的时间才能拿出来用,要让各种调料最大限度的散发出它们的价值。这是微生物和调料的完美配合,只有在指挥官这样的统领下,才能最有效的工作。
很快,一天中最繁忙的时刻到来了,下班的高峰一到,人们便陆续进入到指挥官的店里,坐下便是雷打不动的啤酒和烧烤。
这时的指挥官,换上了一身深色衣服,戴上了小厨师帽,就在灶台前忙碌了起来。
“指挥官大人,羊肉20串,腰子10串,豆角10串,金针菇15串。麻烦了。”
一身普通便服的爱宕在写下菜单边条后,贴在厨房的台子上,临走时,还不忘给指挥官一个飞吻。指挥官伸出手做了个抓住的动作然后拍了一下自己的嘴后,迅速拿起便条 看了一眼后,就快速拿出羊肉串。
肉串被铁夹夹住,在黝黑的烤架上发出滋滋的声向,这是肉里面的油脂开始融化的信号,这时便是酱料的出场了,一手抓着铁夹,一手拿着刷子,快速蘸了酱料后,就迅速涂抹在肉串上,宝石红和烧烤的奇妙结合,迎来了烤架上食材的一次又一次的高潮。
端上餐桌,人们迫不及待的拿起一串,刚出炉的烫嘴显然不能阻挡他们对于美食的热爱,咬下一口,在嘴里“吼,吼,吼”散走热气后,就咀嚼,吞下,从心里发出美味的赞叹,然后就开始交流起自己一天的经历。而指挥官最喜欢的,就是双手支撑在台后,倾听着他们的故事。
像指挥官这样的居酒屋,多如牛毛,每晚都在承担不同人的不同故事,人们在这里感到的一丝放松,一丝愉悦,这就是这样的小店对于人们的大多数意义吧。
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