[APH/露中]3.14的酒心巧克力(2)
他是不指望有着一颗赤子之心的爱人能想起来今天是什么西方节日,思来想去还是得自己动手,丰衣足食。
伊万自知厨艺不好,但对于甜品,俄罗斯人往往有着独特的天赋。
他难得偷偷摸摸起了个早,王耀今天没有早自习,绝对会一直睡到七点。这简直是个极佳的作案机会。
下次大概可以利用这段时间偷点酒喝。
或许,可以做酒心巧克力。伊万动作轻微地在厨房翻找原材料,心里暗自盘算。虽然耀没那么容易喝醉,但,酒是助燃剂嘛,各种意义上的。
诶嘿嘿。
伊万完全没有意识到自己脸上的笑容已经越来越接近变/态的程度,蹲在橱柜前想入非非,差点忘了自己是来干什么的。
白巧克力是几天前瞒着王耀拜托弗朗西斯买的,本来打算如果自己用可可脂做的不成功的话就把这个拿出去算了,现在既然打算做酒心巧克力,就不费那个劲再现做白巧了。
把白巧隔水融化,提前洗干净模具,等化得差不多了就拿出来,在模具表面涂上一层,冷却。
接下来就是做酒心馅啦——
伊万不知道王耀把酒都藏哪去了,反正肯定不是能轻易找到的地方,奇葩的脑回路加上高智商,俄罗斯人压根拿自己爱人没辙。
好在还有私藏的一点伏特加。
伊万把小玻璃瓶拿出来的时候心都在颤抖。
呜……最后一点了……万尼亚的伏特加……以后就没得喝了……
伊万牙一咬心一横,还是把最后的酒液都倒了出来。
算了,爱人重要。
要是能把小耀哄开心了说不定他还有机会能拿到耀藏起来的那些。
就算拿不到酒还能开个荤呢不是。
总而言之不管怎样都不算亏。
鲜奶油和麦芽糖混合,小火加热,搅拌至完全融化后再加巧克力。
他这次换了黑巧,一是为了口味,耀其实不怎么能吃甜,白巧太齁,黑巧克力倒是刚刚好。再就是他担心白巧克力的量不够,调馅要放的巧克力可不少,万一封底的巧克力不够,那可就尴尬了。
黑巧克力融进奶油里,像抽象的黑白画。二者在缓慢的搅拌中最终融为一体,均匀光亮,看着就是一副脂肪含量很高的样子。
伊万又小心地倒入混合好的奶油和酒液,奶油巧克力的甜腻和烈酒的辛辣混在一起,蒸腾出一种让人迷醉的气味。