可以吃的树芽——柳芽

春天到了，许多树冒出了新芽。而有些树芽是可以吃的，多数人知道的有香椿芽，安徽省太和县的香椿芽更是香鲜脆嫩，清香扑鼻。洋槐花拌面可以当饭吃，亦有一丝的甜味，还有榆钱，就是榆树的嫩叶，只吃过两三次，感觉不太好吃。
太和香椿近十多年来，随着互联网普及，上网看到了许多树上可以吃的，不是果子的东西，印象比较深的是非洲的猴面包树，看着那树身子就觉得奇怪，像一个又高又大的瓶子，除了花果都能食用外，树的叶子可以当菜吃，空心树干可以用来储存水，简直混身都是为人长着似的，想想真叫人有幸福感。但猴面包树只长在热带，什么时候基因工程发达了，改造成不怕冷的种到我们温带地方该多有景致。