辫九文之宫保鸡丁

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圈地自萌，请勿上升蒸煮！
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如果你问一个北京人，哪里的宫保鸡丁最好吃，他一定会告诉你是峨嵋酒家的，如果你去问张云雷，哪里的宫保鸡丁最好吃，他一定会告诉你，家里的最好吃，如果你再追问他家里谁做的，他一定会斩钉截铁的说，杨九郎。
从很久以前，张云雷只要回家吃饭，桌子上一定会有一盘宫保鸡丁，滋着红油冒着热气等待着他的第一口品尝。
而张云雷则只会拿起筷子，夹起里面的一块鸡丁，略尝尝便撂了筷子，一句评价也没有。等他吃完，桌子上其它的菜都见底了，唯独这盘宫保鸡丁还是上尖儿一盘。
杨九郎坐在张云雷对面，眼睛里渴求着他会给一句评价，哪怕是负面的，也能给自己方向，可他从来没有等到过。
杨九郎看着盘子里的宫保鸡丁，红艳艳的，动筷夹起一点，入口先甜后酸，带着一点花椒的椒香，咸鲜之中带着一点花椒带来的麻口。鸡丁滑嫩，吃不出干柴的味道，沾着浓稠的芡汁儿在舌头和牙齿之间躲藏，花生香脆，不会因为炒制和勾芡变得疲软，芡汁儿里面掺杂着葱段的葱香，和辣椒的鲜香，提味儿，却不辣嗓子，等一盘都吃完的时候，只见红油不见汁儿。
杨九郎脑子里面有一个声音告诉他，这盘宫保鸡丁的味道和张云雷从前吃的味道没有区别。可为什么他还是不满足呢？
杨九郎没来得及去想明白，就被张云雷一把拉到了沙发上坐着，乖巧的窝在张云雷的怀里，一口一口吃着他递过来的水果，时不时还会被张云雷偷个香。
杨九郎羞涩一笑，张云雷眼神恍惚。
“以后换个菜吧。别炒这个了。”
杨九郎知道张云雷说的是什么，这句话他每天都说，杨九郎却依旧每天都炒一盘放在餐桌上，看着它冒热气，看着它被品尝一口，看着它凉掉，再亲手把它倒进垃圾桶里去。
“好，换一个。”
这句话杨九郎也是每天都说，但从来也没有遵守过。张云雷知道他在坚持什么，所以从来也不计较，他愿意炒就由着他去，只要桌上摆着一盘，他一定会尝上一口，却说不出哪里不一样，索性也就不说了。
“下回我带你出去吃吧，就是咱从前一起去过的那家。”
张云雷洗了一盘提子，只比乒乓球小上一圈，他让杨九郎躺在沙发上枕着自己的腿，怀里抱着水果盘，而张云雷则捡一个提子剥下它紫色的外皮，再用牙签剔除掉里面的籽儿，最后捏着喂到杨九郎嘴边。
“嗯？”
杨九郎张嘴吃掉那颗葡萄，却没懂张云雷说的话，疑惑的冲着他眨巴眨巴眼睛。
“我的意思是说，过两天带你去峨嵋酒家吃宫保鸡丁，他家的很不错。”
张云雷被杨九郎这么一看，才意识到自己又不知不觉说错话了，于是换了一个说法，得到杨九郎笑嘻嘻的一句“好吖”。
“你还喜欢吃什么，等到了那自己点。”
“嗯……”
张云雷给他剥着葡萄皮，杨九郎闭着眼睛一个一个乖顺的吃掉，听着张云雷有一句没一句的闲聊天，杨九郎早就昏昏欲睡了，没等那一盘提子吃完，杨九郎就在张云雷的腿上睡着了，嘴角还沾着甜甜的葡萄汁儿。