热茶与小曲儿③(良堂)(4)
"你有喜欢的人嘛?"孟鹤堂换了个话题,挑着眉示意周九良。
周九良的心咚咚咚的跳着,哪怕孟鹤堂不知道,不知道周九良喜欢他。
"你呢?有嘛?"周九良紧张的咽口水,极力的镇定住自己。
"我没有,你呢?"
"哥,你就不能换一个话题?"
"好吧。"孟鹤堂耸肩,一手一个烤鸡心。
第二天俩人都没起来,一个困的悠悠荡荡,一个头疼的哭天喊地。
"九良我头疼!啊啊啊啊!我不该那么晚还喝酒啊!"孟鹤堂捂着额头翻箱倒柜的找止疼药。
周九良被折腾起来,压住孟鹤堂的手,"我给你按按,别吃止疼药了。"
周九良按着孟鹤堂的头皮,轻轻的用着劲儿。"我感觉好多了。"孟鹤堂闭着眼睛,听到响亮的咕噜声。
"啊,我饿了。"孟鹤堂缓缓睁开眼。
"我给你做饭去。"周九良钻进厨房,问着孟鹤堂拿出面粉袋,舀出点面粉和碱面,和上水,搅和搅和揉成面团放在案板上醒着。
从嗡嗡制冷的冰箱里拿出个西红柿,用刀在表面上切个十字花,开水一烫,麻利的剥皮。
刀起刀落,被剥了皮的柿子就变成柿子泥了,又把冰箱里的鲜肉拿出来,当当当的一顿剁,不一会儿和柿子一样,乖乖成泥。
热锅冷油,把柿子泥和肉糜下锅翻炒,倒入几勺番茄酱加水咕嘟咕嘟的炖着,稍等一会儿撒盐收汁出锅。
这没等锅凉下来,周九良就把锅收拾的干净,这回把油倒进锅,快速加热,从壁橱里掏出辣椒面,看着油已经在锅里噼里啪啦吵的热闹,便舀一勺热油浇在辣椒面上,顿时厨房里就是油泡爆裂声和勾人馋虫的香辣。
面条醒的差不多,周九良又玩起来手上功夫,擀,叠,切,煮,出锅,好像在现实世界按了快进。
碗里微黄筋道的纯碱面条裹了一层薄油,不多不少,怕面条粘在一起,又不腻刚好增添一丝馋人的味道。
西红柿的沙瓤附在入味细软的肉糜上,随着腾的热气勾人馋虫的味道也扑鼻而来。剁上香菜葱花和花生碎,再加一勺红油瓦亮的辣子。随着筷子的搅动,独特的味道加以混合,在一旁的孟鹤堂不由主的咽口水。
两人两碗两筷,没多说什么都挑起筷子,大口大口的吞面,不咀嚼简直就是浪费,再加上一瓣蒜,风卷残云过后,满意的打一个嗝儿,摸摸肚子算是满意了。
"哇,简直了!"孟鹤堂坐在椅子上拍拍鼓鼓的肚皮,他现在更得意(喜欢)周九良。
"九良的面条真好吃啊,嗝儿~"孟鹤堂噘嘴打着嗝,"是不是吃完胃暖暖和和的?"
"是啊,而且嘴巴也满足啦!"
周九良做饭的时候发觉冰箱里还有现成的白桃乌龙茶,沏上一杯白桃乌龙茶,耐心的等一会儿,白桃吸收热水而膨胀,肆意的散发着白桃清香微甜的气息。