辫九文之梨汤要喂才甜(2)
“肉肉!”
杨九郎一下就想到了还留在冰箱冷冻柜里的一只育青鸡。
“还吃肉呢?都上火成这样了。给你熬个梨汤好不好?正好今天早上我订了一箱库尔勒香梨。”
张云雷把亮莹莹的蓝色儿童牙膏挤在杨九郎的小牙刷上,并不递给他,而是张云雷亲自动手,只是让他自己踩在小板凳上,微微弯腰,不要把牙膏沫溅到衣服上。
“要架躺躺!”
含着一嘴牙膏沫的九萌萌越说不清楚话,越使劲咬字,倒喷了张云雷一脸的白色泡沫。
“好,加糖糖。”
张云雷表面这么说,却并没有真的这么做。
库尔勒香梨比熬汤用的雪花梨要嫩上很多,也比雪花梨甜,所以他压根儿就没打算再另外加糖。
绿色的小香梨洗干净,张云雷挑了一个漂亮的放在杨九郎怀里,让他一边抱着啃,一边看他喜欢的小熊维尼,而自己则系了围裙在厨房里忙活。
香梨去核切成小块,和已经泡了一夜的银耳一起放在砂锅里加水熬制,两颗红枣洗净丢进去,还不忘撕开两半,把中间的枣核拿掉,怕硌到杨九郎的牙。
砂锅盖用一根筷子垫起,里面的水分不会过快的蒸发,也不会沸腾了扑出来。
一部动画电影的时间刚好是两个小时左右,砂锅里面的梨块早已炖的面软,红枣的甜味儿也一丝一丝的脱离枣皮的束缚,钻到汤里,只有银耳还清亮着,没有变浓稠的迹象。
又过了一个小时,临近午餐的时候,虽然刚刚才吃过一颗梨,但是杨九郎的小肚子又开始咕咕叫了。张云雷正在阳台收衣服,顺便找一找什么药合适杨九郎的咳嗽,这就给了后者空子。
杨九郎搬着他的专用小板凳,站在灶台前,还不忘先把火关掉。垫着毛巾把砂锅的盖儿打开放到一旁,红枣和香梨的甜味儿直冲杨九郎的嗅觉。
弯腰从橱柜里摸 出一个小勺,擓了一点点银耳汤,微黄的透明汤汁浓稠得拉着银吊子,嘴唇轻轻嘟起,冲着勺子吹了吹,这才下口。
“好喝吗?”
张云雷已经站在厨房门口看了很久了,只是他怕吓到杨九郎,所以出声的同时,把他抱到了自己胳膊上,以免突然吓一跳,从板凳上掉下来。
“不甜~”
哑着嗓子撒娇的声音虽然沙沙的,但也好听得紧。这大概就是情人眼里出西施吧。
“这还不甜?再尝一口。”
张云雷拿过杨九郎手里的小勺子放在一旁,用汤勺给他盛了一小碗,两个人坐在沙发上,一边看动画片,一边喝银耳汤。
“啊~~~~”
“小心有梨块。”
其实里面的香梨块早就被熬煮得入口即化了,根本不会硌到杨九郎的牙,可是张云雷还是忍不住要去嘱咐。
“这才甜嘛!”
杨九郎调皮的叼着张云雷递过来的勺子,冲他笑了笑。
是了,就算银耳汤不加糖又怎么样?你就够甜了。
注:专栏头图来源杨九郎微博超话