末日丧尸文《半生》第一百一十章(4)

生料酿造技术有什么缺点呢？
口感极差，当时我在骗子公司培训的时候就深有体会。
之所以是骗子公司，大约因为很多人加盟就是为了赚钱，而我只是为了备战末日。骗子不骗子的，与我而言，没什么关系。
红薯清洗干净后，用破浆机打碎，然后放进大桶，100千克红薯加0.4千克的酒曲，然后再加20-40千克的水。
加曲后，红薯便会在密闭桶里自行发酵。
大约12天左右，桶内的薯渣下沉，液面平静，打开盖后有明显的酒香。
这时候我搬出蒸馏设备，开始进行蒸馏。
熟料酿造技术的出酒率约为30%，而生料酿造技术的出酒率高达60%。
经过酒精计的测量，蒸馏出来的地瓜烧差不多有40度。如果想提高酒精度数，可以进行反复蒸馏。
后来我否决了反复蒸馏。提高酒精度对我们来说，显然是一项亏本的买卖。
更多的酒才会给我们带来更多的利益。40度的地瓜烧，度数不低了。
我们一共用了7500斤红薯做出了将近4000斤地瓜烧。
这次做酒用了30斤的酒曲。我一共储备的酒曲不过400斤，一下子就用掉了近十分之一的酒曲。
酿酒可真废酒曲。喝着口味极差的地瓜烧，我在心里默默的吐槽。
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PPS：红字为可能会有用的生存小技巧。