云茶(1)你从未知道青盐奶盖的故事

阿云嘎和郑云龙认识了十来年，从相遇相知到相爱相守，别说什么七年之痒，俩人在对方眨眼的0.3秒时间里都像经历了一场旷日持久的异地恋。恨不得天天泡在蜜糖罐里，腻腻歪歪，默契得跟一个人似得。
郑云龙抬抬眼皮子阿云嘎就能准确地判断出他是饿了还是困了累了，然后身体条件反射般替他安排好一切。
俩人同班同学同寝室，在上学的时候晚上没事就喜欢几个人在校门口步行街上找家小店吃吃喝喝。也偶尔会两个人一起小资小调地在阳光充足的午后找家静谧的奶茶店，点杯并不怎么合胃口的香甜的饮品一泡就是一下午，这不怎么符合男生的风格，但店里的网速还是值得夸奖的。
郑云龙特别特别喜欢阿云嘎做的奶茶，不是平时街边常见的那种连锁店里奶精勾开水兑出来那种甜得齁人的奶茶。他总觉得啜着吸管去够杯底的珍珠，任由Q弹透明的珍珠霸占口腔，只有满怀心事的少女才能细细咀嚼其中的美好。
一个大老爷们，喝酒撸串才是快意人生。
他独独爱喝内蒙特色的咸奶茶，必须是阿云嘎亲手做出来的。
当时俩人都住在学校的四人间里，条件有限。
有一天，阿云嘎兴致勃勃地不知道从哪里搞来一个西瓜大小的铁锅，又弄来一个酒精灯，说要给大家尝尝内蒙正宗的奶茶。
阿云嘎特地从家里带来的砖茶，大米是东北的同学那里顺来的，据说盘锦大米特别好吃。
他点着酒精灯在小锅里耐心而又专注地把米炒成红色，然后加入清水的同时把装着砖茶的茶包放到水里面，让二者尽情地在温度的加持下融合在一起，香味四溢。
水开了以后把茶包捞出来，倒入事先在超市买好的特*苏。他说，就这个奶有那么一点儿大草原的意思。
整个过程行云流水，小心翼翼中带着某种庄重，像是在做一项化学实验。
阿云嘎率先拿着小杯子给自己倒了一点儿，还没来得及放盐，原汁原味的奶茶在舌尖上迸发出强烈的口感——苦香，那苦味在初入口时猛地炸开，又很快被甘甜取代，那香味仿佛鄂尔多斯的风吹过青草和奶牛，刮过他的心间。
阿云嘎眼眶一热，转过身去啧了一声，说了句:“哎呀，还是不错的。”
他隐藏得很好，但郑云龙还是察觉出他语气里的遗憾，也许，是他想家了吧。
宿舍里其他两个人对咸奶茶不怎么感冒。但郑云龙很捧场，他拿出自己离家前老妈压在箱底的青岛海盐，带着海蛎子的味道，但，青岛海盐跟内蒙奶茶意外地契合。
后来，二人就合伙开了这家奶茶店——云茶。阿云嘎的奶茶店，阿云嘎专门为郑云龙开的店。
如果进店，必须要尝尝店里特色的青盐奶盖，以内蒙奶茶打底，上面加了厚厚的一层奶油，最后再洒一小撮青岛海盐。真正的甜而不腻，香味持久，回味悠长。
有人说那奶茶的味道像极了初恋的眼泪，又甜又咸还带着丝丝苦香。
跟外面那些奶茶给人的感觉完全不一样。
店里的装修很简单，临街的那面全部用玻璃取代水泥墙面，店里采用蓝白相间的装修风格，天花板上画着不知名的蓝图，像海洋也像星空，舒适柔软的座位上放着色彩鲜明的胡萝卜靠枕。