第二章 黑色的猫

十三层的风，微凉。
阳台和卧室之间，用一扇玻璃门隔开。双层的玻璃门，隔开了白日里的喧嚣，也隔开了夜晚的静谧。在阳台的一边，段云支了张小桌子，桌子上是电磁炉和一口小锅，那口小锅的大小，正好能放进泡面的面饼，只不过缺了火腿肠和鸡蛋的煮泡面，似乎少了灵魂。
康师傅的面条软绵绵的没什么力道，调料包最是小气，加多了味精，口味也就那么几种，翻来覆去，也只有新出的藤椒牛肉面还有点意思，唯一的优点就是便宜。汤达人里面，先撇开那什么酸酸辣辣豚骨面之类的妖艳货色，剩下的日式豚骨拉面、罗宋汤面，以及韩式辣牛肉汤面里面，段云最喜欢的还是日式豚骨拉面，浓厚的口感和饱满的汤汁，配上半夜的饥肠辘辘，吃过之后浑身上下都透着股清爽劲儿。
农心有售的泡面品种里，一半都跟辣白菜有关，另一半里面，段云独独喜欢辛拉面和土豆排骨拉面。辛拉面自不用说，无论是面条的劲道程度，还是汤汁的微辣浓厚都恰到好处，多一分少一分，都造就不了辛拉面的特殊口感。这里要说的是土豆排骨拉面，面条的爽滑和辛拉面如出一辙，汤汁里微沙的口感，却仿佛真的丢了半个土豆进去，一口汤下去，那微妙的刺猴感，让人欲罢不能，连着汤汁和面条入了口，饱腹感最佳。
出前一丁品种最多，从头到尾吃下来，几乎每一个种类都有他自己独特的口味，面条的口感和辛拉面相当，大概甩了康师傅十八条街。出前一丁只有一个缺点，那就是贵，贵得段云每吃一包都会加深一分的负罪感。
最后，老北京方便面和三鲜伊面，不管是泡还是煮都不行，只能捏碎了拿来当零食。火鸡面好吃归好吃，价格同样不便宜，只能混在一堆泡面里，当做吃腻了同一种口味泡面之后的调剂，倒是可以用白象的韩式火鸡面代替，价格便宜了一半还要多，自然口感和味道也就不太一样。
现在段云煮在锅里的，是汤达人的罗宋汤面。不是豚骨拉面的缘故，实在是因为网上段云经常去的店铺里正在做活动，想要享受最低折扣，必须搭配两种以上的泡面才可以。段云挑来挑去，还是拉上罗宋汤面凑了个整，一口气买了两箱。绿色包装的豚骨拉面吃完，便只剩下了红色包装的罗宋汤面。
段云煮泡面的时候，习惯在水开了之后，将面饼和调料一起丢进去，看着原本混在调料里面红红绿绿的干菜，又在鲜亮的汤汁里上下翻滚，几颗豌豆，再给晶莹的面条添上了一抹亮色。
等到差不多了时间，段云便就着外面深沉的夜色和微凉的风，连碗都不用，和着滚滚热气挑起面条，小心避开滚烫的锅沿。
只有在深更半夜，段云才能完全放松下来。大半个世界都在沉睡当中，段云不用担心任何人会注意到自己，也不用担心接到任何人的电话，谈论任何人的事情，所以，他可以自由自在的放松每一根绷紧的神经，做任何自己想做的事情。
比如，煮一锅夜宵，在十三层的阳台上远眺万家灯火，等待着它们一盏盏熄灭，让段云有一种自己正在俯视众生的感觉。
一只黑猫跳上了阳台外侧的栏杆，没有发出任何一丁点声音，段云抓在手中的筷子略微一顿，这里可是十三层，从哪跑来的猫？