《瑜生有洲》――家庭式烤冷面

最近进修回来的up在空闲之余学会了一些小吃的制作方法，下面up将会分享在家制作烤冷面
首先：
准备烤冷面（超市现成的2.5元三张）
醋适量 
糖适量
辣椒粉适量
烤肠若干（想吃多少放多少）
鸡蛋若干（自己家做开心放就好）
香菜or圆葱（不喜欢可以不放）
蒜蓉辣酱（用的时候一定要先用水兑一下，不然味道会比较咸）
一杯水（制作烤冷面的时候一定要时不时的加入水，不然容易把冷面烤硬）
获得这些材料后，我们开始制作，因为up忘记拍照了，所以我们就干吧
第一步，锅热下油，然后把冷面的两面均匀涂抹上油，差不多两分钟后，适量将清水浇在冷面的两侧，保证冷面不会干掉，
第二步，下鸡蛋，把事先打好的鸡蛋倒入冷面上待鸡蛋与冷面结合后翻面，
第三步，翻面后一分钟再把鸡蛋那面翻过来，然后刷上一层酱，再把准备好的材料一股脑的加入，用铲子卷起来，在冷面上再刷一层酱，这样，我们的烤冷面就完成了一大半，
 第四步，把做好的烤冷面切开，切成自己想要的大小，摆盘即可，
以上便是全部制作过程，因为是自己在家做，不需要做到那种步步规范，用料也没那么讲究，按照自己喜好来就好⊙▽⊙