怼怼的碎嘴菜谱
摸个鱼
1、抓一把干香菇(你要手太小我也没办法了),洗净泡水两小时。俩小时后,香菇切小碎丁儿,注意水别倒掉,也别喝哈。
2、大葱1.5根儿,切葱花儿。小块儿姜,切末。(让它们老实待命!)
3、去洗脸,别哭了。(只有真做才知道为什么哭。)
4、五花肉半斤到八两(遵循家庭贫富程度)清真朋友改为牛肉,也不至于取关我吧,稍微肥点儿,切筛子块儿。
5、六必居湿黄酱和甜面酱各一袋儿,番茄酱(M或K大小约5袋儿)。挤到大碗里,注意一定别挤自己脸上,倒入料酒(我也不知道ml,反正大约喝水一大口吧),用刚才泡香菇的水泄酱,稀稠程度不好形容,自定义一下吧。可以稀一点儿!
6、热锅,放油(多放油,不要再吝啬了)比炒菜多两倍吧,0.75根儿葱,姜末,3枚大料,炝锅儿。
7、炒切好肉丁儿,变色后,炒香菇丁儿,翻炒。
8、倒入刚才泄好的酱,不停慢慢搅拌,开锅后变最小火儿,搅拌到你烦为止(半小时吧,你可以同时看会儿栾云平的相声)。
9、放入冰糖,单晶冰糖7块儿吧,(如有糖尿病请服药)。继续搅拌锅里酱5分钟。
10、关火!放入剩余0.75根儿葱花儿。搅拌均匀。
11、煮面,别过水,(过凉水,面不挂酱,我也是怕你拉稀)。
备注菜码,生类:黄瓜丝儿,芹菜末儿,心里美丝儿,青蒜末儿。熟类:豆芽菜,菠菜段儿,青豆,韭菜段儿,香椿末儿,扁豆丝儿。反正菜码随便吧,看各人口味和过敏程度吧,实在嫌麻烦,一条黄瓜洗净也能凑合!不谢。
像单口相声一样的菜谱
太可乐了