春弦高能场——《造厨》(中)(3)
台下观众一阵儿笑声,九春无奈道:这有什么啊!可乐吗?你们听个相声老乐什么?
九君笑着说:老头一晚上一晚上往家拿钱呢吧。
九春:什么呀~和平门全聚德!我爸在那做鸭子。
九君坏笑地盯着九春:你爸我不感兴趣,你也会做鸭子吗?
九春:不是,你们怎么那么想!不是酒吧那种兼职,厨师做的烤鸭子!
九君:你把那烤字带上啊!
九春:我都说了全聚德了还带烤啊?不是,你们这思想啊。孩子还睡着呢吧?别给叫醒喽,这帮人呐。就是厨师傅,后来手艺太好就被开除了。
九君:这是手艺好吗?
九春:哎呦,你不知道,那行也挤兑人。
九君笑着扒拉一下九春:哎哎,你给大伙儿说说,还有哪行挤兑人?
九春顿住,九君宠溺地指指他:这才反应过来。
九春:就说整个行业压力大,就跟后台一样。
九君:哎呦,说出来了。
九春:人手艺好,你不说你自己下苦功夫去,对不对?你把手艺超过他,能力上你下苦功夫!不,他给你使绊儿,给你垫砖儿。
九君:对,给你弄趴下。
九春:对呀,把你扽(den四声)下来,显着他上来了,对不对,就那样。后来我爸一想,一生气,不干了!我单干
九君:单干干什么呀?
九春:单干跑大棚
九君:跑大棚?
九春:就是造厨!知道不?
九君:哦,你一说这个我知道了
九春看着观众不解的样子,解释道:大伙儿不知道啊?就是做流水席的!
九君:一条龙嘛!
九春:一条龙什么啊?丧葬一条龙?
九君:红白喜寿事一条龙啊!
九春:我不管!前面不管,就管料桌,就是谁家办红白喜事,不是上饭店嘛?把厨师请家来,搭大棚,料桌!就那个知道吧?
九君:哎对!那厨师自己得会理灶。
九春:都吃过流水席吧,就干那个,为什么大家都请我啊?门里出身,打小跟我爸干下手活(带着你啊?)对啊!打小就干下手活啊!
九君手里做剥东西的样子:哦,下手活,就是剥葱剥蒜。
九春:哎~外行!那叫零活,零碎活,剥个葱剥个蒜择个菜,那都是零活。咱干的下手活,有基础。
九君:发个面揉个面儿啥的。
九春:不是,下手活!
九君:刷盘子洗碗?
九春挤眉弄眼:那叫油活!专干下手~活嘛!
九君:那干的什么活啊?
九春:诶呀,这个都不懂?就我爸看到人家什么东西好,我就下手拿到我们家去。
九君一脸震惊,大叫道:偷啊!
九春娇俏地用手轻轻打了几下九君肩膀:嚷什么你!偷有嚷嚷的吗?
九君故意捂着肩膀,脸皱了皱。九春以为自己打疼了,心里担心着,但不能让观众看出来,便紧盯着九君,一边摩挲着他的肩膀,一边嘴里说着:你是生怕别人不知道啊?