【巍生】不愿 第十七章
“不是突然迷上,”浮生又从纸袋里捏出一个生煎,“我小时候就很喜欢的,不过后来跟着义父来了城东这边,这边也没什么合我胃口的生煎,就没怎么吃了。前两天我竟然在这边看到了牛记生煎!我可不得吃个够嘛~”罗浮生此时眼里只装的下生煎了,其他的任何事情都是砂砾草芥。
今天是星期天,罗浮生洗漱以后就钻进了厨房,半天都没有出来。本来没有当回事的沈巍,突然有点担心厨房的安危,起身向厨房走去。首先看见的是,罗浮生,和一大盆和好的面。“你这是要……?”槽点太多,所以还在斟酌词语的沈巍问道。
“哈!我啊,这不想着自己试试做生煎嘛!”
“哦。你这面多了点。”沈巍看看盆里的大~~~~面团评论道。
“嘿嘿,这个……不是刚开始面太干我就加了水,后来面太稀我又加了面。”罗浮生的声音越来越小,“然后不就这样了嘛……”
“可以想象。”沈巍点点头,表示肯定。“那你现在打算怎么办?”
“我买好了肉馅,正在百度生煎包肉馅的调配方法。”罗浮生倒是思路清晰。
“你都还不会调馅就把面都弄好了?”
“面可以先醒着嘛!”浮生对答如流,一脸我也是做过一点功课的表情。
“醒面也得敷上保鲜膜,要不一会儿面就干了。我帮你调馅,我们赶紧弄,下午还要去爷爷奶奶家。”
“没问题!我们两个一起做一定很快的!”
终于,馅调好了,面皮擀好了。要开始包了,沈巍拿了一张面皮,舀了一勺馅。把面皮托在手心,用拇指顶住面皮的中心,左手一个个的捏起了褶子来。包好的生煎包放在案板上,再用双手围一围,把它围成一个更标准的圆形。一个已经包好,罗浮生还拿着手里的面皮发呆。“再不包就干了。”沈巍提醒道。
“我不会……”罗浮生皱巴着脸。“包褶太难了!”
“要不我做包子你做饼。”沈巍逗他。
“不行!凭什么呀!是我要做生煎的!”
“你做啊。”
“你教我嘛沈巍~”罗浮生揪了揪沈巍的衣袖。
“像这样,放好馅左手托着面皮,大拇指顶住面皮的中心,右手开始捏褶子。”沈巍耐心的讲解。
“哦~~让我再试试。”罗浮生认真的看着,表示理解。信心满满的拿了一个面皮,重新试起来。然后,包了一个烧麦出来……沈巍盯着烧麦,终于是没忍住,笑出了声音。
满脸黑线的罗浮生咬牙说:“别笑了!快想想办法嘛!”
“你把面皮揪的太狠了。扥的那么长看着就不像包子了。你再拿一个,我教你。”重新填好馅,罗浮生把面皮托在手里,浑身僵硬,生怕再捏个烧麦出来。“像这样。”让罗浮生左手托着面皮,沈巍则握住他的右手,带着他把褶子一个个的捏了起来。
“哇!成功啦!”罗浮生欣喜地端详着手里的生煎,沈巍看着罗浮生激动的样子也笑了起来,突然发现两个人挨得有点过于近了,于是默默退开了一点,对浮生说:“我们要快一点了,下午还得出去。”