【雷安】咖啡馆里的第三夜(清水版)
在每个人的记忆里,总有一些特定的事物,能够成为承载的回忆物。存着泛黄的信件的时光邮局,堆着旧书的书店,老式的电影院,又或许仅仅是一位熟悉的人,一个眼神,一种叹息,都可以在某个昏黄的下午,将回忆和情怀的开关打开,把感动深深送入脑海,在心底里生根发芽。
在一个小城的角落,有一家咖啡馆。或许它已经在这里开了十年,二十年,也许更多,咖啡的品种也是随着时间的步伐日新月异,主人也换了几个,男的女的,年轻的老去的,都在这里落脚,在弥漫着咖啡气息的狭窄空间里,静静地诉说一首关于时间的情诗。
“很多年后,我才回忆起那时的时光,温暖而美好,就像爱情,和你。”
雷狮静静地看着酒精灯的火焰,炉子里的咖啡的香气慢慢地弥散开来,混入着下午两点的咖啡馆的空气里。他是这里年轻的主人,半年前才在这里落脚,接替了上一个离开这里的人。
但是,即使主人离开,依旧会有对这里念念不忘的老客,继续到来。有些人会随着人的离开而离去,有的人仍然会坚守在原地。
因为,念念不忘的不是人,而是那一杯杯有着回忆气息的咖啡。
上一位主人离开时,教会了雷狮他会的所有咖啡。世界上真的有名为天赋的东西存在,因为雷狮几乎可以完美复刻他所有的咖啡味道,逼真到他本人都尝不出差别。
但是,有一种咖啡,雷狮无论如何也做不出来。
“这种咖啡,不仅仅是调料的问题。要有心。要有情感。爱情也好,友情也罢,必须加入你自己的情感。”旧主人缓缓开口。“这杯咖啡是我为我的亡妻而发明的,因此它是只属于我的咖啡。”
“去发明你自己的咖啡吧。加入你独一无二的情感,只为那一个人而配制,也只给他一个人喝,只需你,或者你和他懂。”
下午的时光总是慵懒的,上班族在上班,学生在上学,来这里的,除了闲极无聊的人,只有在这里工作的人了吧。
比如安迷修。
他应该是个作家,雷狮想。看他总是穿着一尘不染的白衬衫,一条黑色紧身裤,对着一台笔记本,噼里啪啦地打字。有时候他会停下来,喝口咖啡,小憩一会,接着再次进行他的打字工作。他喜欢加了肉桂粉的卡布奇诺,偶尔喝一次摩卡亦或拿铁。每天下午一点到五点在店里,有时候晚上也会来,呆到咖啡馆停止营业的那一刻。
他很少与人说话,如果说了,从言语之间也可以看出他良好的教养。对女性格外有礼貌。说话文绉绉的,应该很有文化,带着礼貌的微笑。
一个看起来平易近人的家伙。不过,他的无害外表下,是否会隐藏着什么不可告人的秘密呢?
咖啡豆在咖啡壶中慢慢地变为棕色的液体,雷狮观察着水流逆流回容器,便开始按照不同的比例添加奶泡和牛奶。他给客人亲手泡好每一杯咖啡,等到每位客人开始享受自己的时光时,他才在柜台前坐下来,给自己泡上一杯。他喜欢蓝山,希望它的气息,和它带来的沉静。这个时候,他就会回想起那个人所说的,带着情感的,独一无二的咖啡。