情人节篇(妮姬)
情人节的前一天---“那,真姬~”妮可打电话给真姬
“?”
“今天下午……我能去你家吗?别想多了!我只是去做巧克力而已!”
“好好好~有需要买的东西吗?有的话我等会出去买一下……”
“那么想帮忙嘛~”电话那头传来了妮可有点嘲讽的笑声
“才不是!只是妈妈刚好让我去超市罢了!”
“嘿嘿~不过不需要啦~我已经买好材料了~”
“嗯……挂了啊!”说完,真姬挂了电话,看向窗外的天空,“妮可她做巧克力是送给谁的……诶!我干嘛在意她!真的是!明明偶像是恋爱禁止的!”真姬一边唠叨一边去衣柜选择衣服,准备下午迎接妮可的来临。
下午---“叮咚~”真姬打开了大门,看见妮可两手提着许多东西,“喂~你怎么那么久才来开门?”
“……我听见门铃就来了好嘛~”真姬眼睛看向别处,其实……在门铃响起的时候,真姬专门去梳妆台前整理了一下发型……
“嘛~我帮你拿点东西吧~”
“谢谢……”
到了厨房,妮可故作镇定地看着豪华的厨具,“喂~真姬,你家每天都是吃盛宴的吗……那么多餐具和厨具……”
“其实爸爸一年没几天待在家里……这些是怕家里的亲戚来的时候,没有餐具而已~”真姬卷着头发
“……”妮可叹了一口气,“开始做巧克力吧~你也来帮忙!”
“诶?不是只来我家做巧克力而已嘛~为什么我……”
“难道真姬没有想要送的人?”
“当然!偶像可是恋爱禁止的啊!”
“……”妮可听到后,默默地拿出准备的材料,“确实啊~”
“妮可,巧克力的做法不是……”真姬看着自己从超市买来的巧克力,然后又看了看妮可买的材料
“难不成……”妮可看着真姬,“你打算……把巧克力融化,倒入模具中,然后凝固?”
“不是这样子吗?”真姬皱了皱眉头
“哈哈哈哈哈哈哈!你这个家伙!竟然想用这种方法做巧克力!噗哈哈哈!”
“纳尼搜累,一米哇嘎乃!”
“巧克力的做法其实是:先准备材料(可可液块160g、可可脂80g、炼乳80g)
称好材料需要的量,切小块放到奶锅里(切小块可以融化快一些),找一个大一点盆或者锅烧水,烧到五六十度就可以了,把奶锅放到热水里,可可液块和可可脂会慢慢融化,都变成液体就可以加入炼乳了。融化过程多搅拌,据说多搅拌口感比较好。(水不要太热,温度够了就可以关火,温度过热会水油分离)
融化巧克力的过程准备好模具(有水的话可以用吹风机吹干)
把巧克力液倒进模具里,然后放进冰箱冷藏一段时间,变硬倒出来就完成了。”(以上来自百度,在妮可说的时候,可以想象妮可在做巧克力的场景,也就是,一边说一边做。)
“……好厉害……”真姬看着妮可,一脸惊讶
“对了,要特别注意:操作过程一定要保持无水无油,巧克力溶液一旦有水立马变硬。可可脂加的越多口感越滑,但是天热的时候也越容易化掉。”妮可闭着一只眼睛看着真姬
“?”
“今天下午……我能去你家吗?别想多了!我只是去做巧克力而已!”
“好好好~有需要买的东西吗?有的话我等会出去买一下……”
“那么想帮忙嘛~”电话那头传来了妮可有点嘲讽的笑声
“才不是!只是妈妈刚好让我去超市罢了!”
“嘿嘿~不过不需要啦~我已经买好材料了~”
“嗯……挂了啊!”说完,真姬挂了电话,看向窗外的天空,“妮可她做巧克力是送给谁的……诶!我干嘛在意她!真的是!明明偶像是恋爱禁止的!”真姬一边唠叨一边去衣柜选择衣服,准备下午迎接妮可的来临。
下午---“叮咚~”真姬打开了大门,看见妮可两手提着许多东西,“喂~你怎么那么久才来开门?”
“……我听见门铃就来了好嘛~”真姬眼睛看向别处,其实……在门铃响起的时候,真姬专门去梳妆台前整理了一下发型……
“嘛~我帮你拿点东西吧~”
“谢谢……”
到了厨房,妮可故作镇定地看着豪华的厨具,“喂~真姬,你家每天都是吃盛宴的吗……那么多餐具和厨具……”
“其实爸爸一年没几天待在家里……这些是怕家里的亲戚来的时候,没有餐具而已~”真姬卷着头发
“……”妮可叹了一口气,“开始做巧克力吧~你也来帮忙!”
“诶?不是只来我家做巧克力而已嘛~为什么我……”
“难道真姬没有想要送的人?”
“当然!偶像可是恋爱禁止的啊!”
“……”妮可听到后,默默地拿出准备的材料,“确实啊~”
“妮可,巧克力的做法不是……”真姬看着自己从超市买来的巧克力,然后又看了看妮可买的材料
“难不成……”妮可看着真姬,“你打算……把巧克力融化,倒入模具中,然后凝固?”
“不是这样子吗?”真姬皱了皱眉头
“哈哈哈哈哈哈哈!你这个家伙!竟然想用这种方法做巧克力!噗哈哈哈!”
“纳尼搜累,一米哇嘎乃!”
“巧克力的做法其实是:先准备材料(可可液块160g、可可脂80g、炼乳80g)
称好材料需要的量,切小块放到奶锅里(切小块可以融化快一些),找一个大一点盆或者锅烧水,烧到五六十度就可以了,把奶锅放到热水里,可可液块和可可脂会慢慢融化,都变成液体就可以加入炼乳了。融化过程多搅拌,据说多搅拌口感比较好。(水不要太热,温度够了就可以关火,温度过热会水油分离)
融化巧克力的过程准备好模具(有水的话可以用吹风机吹干)
把巧克力液倒进模具里,然后放进冰箱冷藏一段时间,变硬倒出来就完成了。”(以上来自百度,在妮可说的时候,可以想象妮可在做巧克力的场景,也就是,一边说一边做。)
“……好厉害……”真姬看着妮可,一脸惊讶
“对了,要特别注意:操作过程一定要保持无水无油,巧克力溶液一旦有水立马变硬。可可脂加的越多口感越滑,但是天热的时候也越容易化掉。”妮可闭着一只眼睛看着真姬