V市风云（新春特别篇）(3)

接下来做什么呢？乐正龙牙看了看袋中的鲫鱼，算了，鱼鳞还没刮，鱼还没杀，太耗时间了，还是晚上烧吧。
看了看水池，早上的冰冻羊肉已经解冻了，于是他把羊肉从水池中拿出，再用热水泡一遍，在彻底去除腥膻味和血末后，他用菜刀把羊肉切成块状，又从厨房走出来到储物间，从袋中拿出些八角和陈皮，迅速地回到厨房，才发现自己没有买白萝卜。
算了，就这么煮吧。乐正龙牙心里这样想着，便把八角和陈皮放入烧热的油中煸炒，等到香味从锅中冒出，把案板上切碎的蒜和葱倒入锅中，用大火煸炒，直至再次炒出香味。
把这些调味的佐料从锅中铲出，他又把焯过水的羊肉倒入锅中不断煸炒，片刻后又倒入热水，待水刚好浸没羊肉后又将佐料加入，用大火烧开接着用小火慢炖，最后加入些许的酱油，老抽和料酒提鲜，迅速盖上锅盖，有经验的他心中算着时间，一碗红烧羊肉便出锅了。
玻璃门外，乐正绫和另外两人正趴在门外看着，目睹着乐正龙牙熟练的刀工和高超的厨艺，就连平时一直吃着哥哥做的饭的乐正绫也不由得大开眼界。
“哇哦，阿绫，你平常都吃这么好吗？”摩柯和清弦都不由得露出羡慕的神情。
“不，今天是第一次。”
差不多了，就剩一碗汤了，乐正龙牙打开冰箱，从中拿出番茄和鸡蛋，先把刀在水中清洗一下，再用沾水的刀把番茄切片，再将碗中的鸡蛋打匀搁在一边。先热油，这对他再平常不过，接着把切片的番茄倒入锅中稍微翻炒一下，又加入一些清水，等锅中煮沸后又将一碗鸡蛋倒入，等小火煮沸后揭开锅盖，又撒入半小勺的盐，关火，盛碗，最后又把上道菜剩下的葱花撒入，一碗番茄蛋汤就做好了。
“阿绫，来端菜。”一转身，乐正龙牙就看见了在门外观看的三人。“好了，别看了，吃午饭啦。”乐正龙牙把身上的围裙卸下挂在一旁，端起桌上的两碗菜笑着对他们说。
“好嘞。”乐正绫等立刻走进厨房，把里面的饭菜端到客厅的桌上，乐正龙牙又从厨房里端出些凉菜，一桌午饭便算是完成了。
做饭时间长，吃起来却很短，就过了二十几分钟，桌上的饭菜便基本被消灭。吃完饭后，乐正龙牙送别徵羽摩柯和墨清弦，收拾桌上的碗筷后便把它们放进了洗碗机。
乐正绫一个人坐在沙发上哼着小曲，吃完饭后她心情很好，不像以前一样吵吵闹闹的。
 （今天挺乖的嘛）乐正龙牙看着躺在沙发上的妹妹，这样想着。
“阿绫，晚上要吃什么？”
“火锅！”
“好啊，你要什么底料的？”
“海鲜火锅！”
“好啊，那我先去买些海鲜和调料，你就待在家里好了。”
“嗯。”
市嚣渐息，夕阳西下，夜幕很快挂上天空，繁星点点，装饰着这无边的黑幕。
餐桌上火锅已经点燃，里面的水已经沸腾开来，咕噜咕噜的不断向外冒着气泡。乐正龙牙已经把鲫鱼刮鳞去刺切片装碟放在了桌上，从超市买了些鱿鱼，扇贝，大虾和梭子蟹等海鲜，又切了些新鲜的白菜和萝卜放在一旁，只等爸妈回家了。