V家前传 言和篇(二) 绿茶
言老头在村子旁的一座小山上也搭有房屋,虽然不是那种度假别墅一样的大房子,但也有好几间房间和一个小院子。在山上建屋子的原因是因为那一整座小山都是言老头的,或者说整个山上的茶田都是言老头承包的。
言老头喜欢喝茶,于是就想着自己种茶试试,以言家的能力弄一座小山头还是很容易的,小山的向阳面全部种满了茶叶,而背阳的一面因为光照条件不行也就没有专门去开垦,按言老头的说法保持着原本自然的样子就是最好的。
言老头的屋子就在山顶附近,选山顶建屋的原因不外乎是因为风景好,当然最主要的理由还是因为是山顶有水源,茶田的灌溉水源都来源于山顶流下的一条条小溪,言老头的屋子也建在了溪水的源头旁边。
现在正好到了茶叶收获的季节,言老头便想着带着言和上山看看,体验一下采茶的乐趣,顺便喝喝第一批新茶。
言和也是没有异议,三两下收拾好东西就跟着爷爷出发了。
在这之前言家已经让人采过一批新茶,让人加工后送到了言老头山上的屋子里,所以言老头一上山便能喝到最新鲜的绿茶。当然好茶不能自己一个人喝,于是把小言和叫来,一边跟言和讲着茶的历史文化和茶的各种好处,一般慢慢的泡着茶,观其动作神态,隐隐是个茶道高手的样子。
言和也是很用心的在听爷爷讲话,空气中漂浮着的绿茶的香气也让言和很舒畅。在茶泡好后言和便迫不及待的开始喝了起来。
“噗!”刚喝下第一口,还没咽下去言和便把茶水全部喷了出来,一方面是因为刚泡好的茶还有点烫,当然还没有到不能忍受的地步,主要的问题还是因为茶太苦了……
言和喝的是言老头泡出的第一壶茶,泡过茶的人应该知道,茶的味道是越泡越淡,而第一壶茶肯定是味道最浓的。空气中弥漫的茶香确实很沁人心脾,但也改变不了绿茶味道是苦的这个事实,言老头也没有想过加糖什么的,却没想到小孩子的味觉对于苦味异常敏感,言和又是喝的最苦的第一壶茶,一下没忍住便全喷了出来,喷完以后小言和还有些难受,连忙拿出自己带过来的汽水咕噜咕噜灌了好几口才平静下来。
言老头看了也是觉得好笑,便又细细为言和讲解道品茶不是喝水,要慢慢来。然后又泡了两三壶,把味道冲淡了一些后,将泡的第四壶茶给言和倒了一杯,言和怀着将信将疑的态度慢慢的把茶喝了下去,过了一会言和发现这茶似乎还真挺不错的,言老头看到言和喜欢也是非常高兴。于是后面的日子里经常能看到爷孙俩抱着紫砂壶,哼着小调躺在躺椅上饮茶……
又是风和日丽的一天,言和耐不住寂寞便一个人在山上到处转悠。这山上在言老头接管之初便带人扫荡过,确认过没有危险的猛兽也没有什么悬崖峭壁,能种茶的山当然也不会很陡峭了,所以言老头也很放心言和一个人在山上玩。
言和漫无目的的在山上走着,偶尔几只小鸟叽叽喳喳的飞过。突然发现前面有一座小石桥,言和想都不用想就知道肯定是自己爷爷搭起来的。虽然小溪不深也不宽,甚至人跳一跳就能过去,但言老头还是在上面搭了几座小石桥,大家都觉得多此一举,但言老头坚持要搭,其中原因言老头却没有告诉任何人。