【舌尖上的白胶1】白胶的可食用性以及烹饪问题

白胶从其化学本质来说，是一种由蛋白质，固醇类物质组成的粘性物质。众所周知，在高温下蛋白质会变性分解，失去活性。所以，理论上说，白胶煮熟之后，是可以食用的。
 人类避难所。
“等你们回到地面，我得好好请你喝一杯，叶尔德林老弟。over and out”
通讯室里，叶尔德林刚刚结束与研究所方面进行今日的通联，每日定时的通联和特定的值班时间，使叶尔德林每天都能和研究所暴动后的那唯一的幸存者进行通联，这使得叶尔德林和k成了好朋友。
今天，由于人员调动，叶尔德林被要求教授一位新人通讯室里的各项工作，来者名为维克斯，在刚刚的通联过程中一直认真做着笔记，直到通联结束，他才开始就一些专业问题提问。叶尔德林也尽心尽力地解答这些问题，最后，维克斯问了个问题。
“说句题外话，那个k… …一个人在那儿，无聊的时候都在干什么呢？你知道，他总得干点什么吧… …整天待在那儿。”
叶尔德林沉默许久，终于发话了：“说实话，伙计，这我真没想过，也从来没有问过他。”
研究所，k的房间。
一台录像机连接着电脑，电脑上显示的，正是k所拍的录像。除了之前的样本实验记录，最近k也在尝试新的实验。
k做了一系列令胶兽胆寒的实验，来证明白胶比如【白胶的可食用性测试】，【白胶的烹饪实验】以及【白胶的味道】等。但是到了后面，这个系列的实验逐渐跑偏了。最近，k做的实验叫做【烤白胶】，并做了实验记录，并把不重要的片段剪辑掉。
每次实验都被录像机记录了下来，也包括这次实验：录像开始，是空调机房内的背景，戴着防毒面具的k出现在了画面正中间。
“大家好，这里是k，最近哇，这个空调机房坏了一台循环机。导致这个温度哇，变得非常的高，这就使得一部分白胶样本不太想动了。”
k从画面外的地上捡起一团白胶，镇定自若地说道：“你看，这团白胶，一动不动，中暑了哇，留着也没什么利用价值了，不如我们把它烧了，做成煎饼。”
只见k将白胶放入烧杯，画面一转便到了研究所食堂的厨房。
 “这个白胶呢，需要用水煮沸才能被杀死，所以我准备了一个高压锅，以防它跑掉。”
k拿起了一个看起来破破烂烂但还算干净的高压锅，把白胶和水倒了进去，敏捷地迅速盖上锅盖，摇晃着高压锅。晃了一阵，k把高压锅放在了电炉上，打开了高火。
画面转到了10分钟后，k看了看表，说：”现在已经十分钟了，白胶已经处理好了，可以准备开始烤了。”k打开锅盖，顿时一股水汽冒出。他把锅里的水小心地倒进水槽，并把剩下的煮熟的白胶倒**底锅。
“我这里准备了一个锅底已经倒好油的平底锅，我们可以用它来把白胶摊成饼子。”
他把锅放在电炉上，打开高火。过了一会锅里的白胶吱吱地响了起来，k拿铲子把白胶翻了个面。过了一会k就把火关了。“闻起来很香哦，这个白胶已经是熟的了哇，我只是煎一下，把它摊成饼子。”（隔着防毒面具也能闻得到味的，别问我为什么知道。）