连wa2000都能学会的料理食谱。(2)

斯坦爱因:原来是在意这个吗！!!!∑(°Д°ノ)ノ
庄:对呀！我不像你我身上可是有债务的！必须是必须剩钱还债呀！还有购买武器配件的费用也要从我的经费里扣啊。(☄ฺ◣ω◢)☄ฺ
斯坦爱因:哈哈，那还真是辛苦你了。(^^;)
庄:对啊，每天我都过得好辛苦的，要为了让经费坚持到下一个月而精打细算，而且最近也出了很大的乱子弹药什么的都要没钱买啦。我超辛苦的，所以才不得不再出一篇文章让他们打赏我，要不然就真的要再去贷款啦！(；д；)
斯坦爱因:好好好好我知道啦，别再哭啦，开始好好做饭吧。(♡´з(´ω`*)
庄:恩，那么首先使用代替蛋白质的鲜味调味剂也就是氨基酸，将它倒入烧杯之中。之后再把色拉油和棕榈油倒入烧杯之中，还有要加适量的水比例大约是3:2( 。ớ ₃ờ)ھ
斯坦爱因:庄，水和油所以产生分层了呢。(ー_ー)
庄:这不是理所当然的吗？水和油肯定不会混的怎么匀。如果用乳化剂的话可以让它们很好的混在一起。
斯坦爱因:但是没有那种东西呢。
庄:对啊，所以那就用无水乙醇代替吧
斯坦爱因:哦哦
庄:把刚才的有水混合物加入少量的无水乙醇加热，同时搅拌均匀。
乙醇也就是酒精沸点比水低，蒸发之后就不会剩下什么了吧。斯坦爱因心中想着
庄:然后再用砂糖调味。
斯坦爱因:煮好啦！真是令人惊讶的牛奶。虽然听说过非食用的乙醇中可能含有毒性极强的甲醛这种说法。但是没有依据，也没有甲醛比乙醇的沸点低，所以应该没问题吧。
庄:那么接下来就是做黄油啦。黄油的做法，是在奶油这样的奶脂成分高的奶制品中加入盐搅拌。之后剩下的水分离的东西就是了。说白了就是油脂和盐混合的感觉
斯坦爱因:所以就是在棕榈油中加入之前的假牛奶和少量的乙醇，然后和盐一起加热溶解是吗？
庄:是的，溶解之后，趁着正在冷却时搅拌，然后变成了固体。
斯坦爱因:虽然不管怎么说，总算是做成了黄油油的东西。或许比较接近人造黄油。
庄:其实做一下人造黄油也不错，但是太费时间了还是下次再挑战吧。
斯坦爱因:那么薄煎饼的材料基本都准备好了。终于要开始煎了嘛？
庄:将小麦粉和刚才的加牛奶混匀，加入碳酸氢钠，也就是加入泡打粉。不过要注意的是要是加多了话可能会变苦。再用蛋黄酱代替鸡蛋不要搅拌的太过头了，稍微有点儿泡沫的程度就停止搅拌。
斯坦爱因:然后还要把灶支起来是吗？
庄:对，把那里他铁支架和酒精灯拿来。将铁板放上去加热
斯坦爱因:然后再倒上油用战士的毛巾冷却然后...从很高的地方把面糊倒下去。
庄:没想到你这人还挺擅长做饭的。
斯坦爱因:对啊如果不会些料理的技能的话，一个人在家就会饿肚子的。
庄:开始鼓泡的话就翻个面。
斯坦爱因:我知道，不用你说。背面也要煎上几分钟。今后之后放到纸盒里，然后今天第二张。