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(fate×崩坏同人)第三章番外:因为料理,我们“互相理解”了(4)

2023-03-11崩坏纯属脑洞fate 来源:百合文库
  “不介意的话要不要尝尝一个中国的料理。做法非常简单,估计不太适合你这位大小姐的胃口。”我说完在厨房的冰箱里找到了几块豆腐,拿回来的又是猪肉。还差一样,“琪亚娜,你下午不是帮芽衣做饭吗?帮我看下还有没有鱼露和酱油。”琪亚娜听完后抱着吃货的好奇心就去帮忙找了一下。“鱼露倒是没多少了,但是酱油倒是很多。”随后琪亚娜左手拿着鱼露,右手拿着酱油。我看了看鱼露的量,刚刚好足够做这一顿。酱油倒是可以打包带走。“恩,足够了。你现在到大厅等着吧。”我同时接下了酱油和鱼露。但是琪亚娜却并没有打算出厨房的意思。
  我表示很疑惑,结果琪亚娜叉腰,随后如同职业厨师那种感觉看着我。“干嘛要用着眼神看着我。我这是在确定你到底会不会做,否则我等会吃下去毒死那就惨了。”“才不会呢!”
  我这是第一次有点小失落,没办法,毕竟做了多年料理。给初次见面的人怀疑可以理解,但这已经不是怀疑了吧,这完全已经肯定我做的不好了啊!
  我立马将从超市带回来的猪肉取出,随后用每人分配的矿泉水洗一下猪肉。“干嘛不用宾馆里水管接的水啊?”“我倒担心直接用这样的水会有病菌在里面啊。”
  然后到放菜刀的地方选择了一把锋利的菜刀。随后在琪亚娜看不到的死角投影出了切菜板。
  琪亚娜看到切菜板后就想发问,结果直接给我眼神提示“先别问”然后闭上了嘴巴。将猪肉放到板上,随后剁成肉沫,然后准备一个盆,随后将剩下的鱼露都倒进去,再将肉沫放入盘里,开始搅拌,打肉沫(也就是抓一手肉沫随后砸会盆里,和里面的肉沫产生冲击,让肉质变嫩)。随后放点酱油进去,继续重复步骤。
  “为什么要放酱油?”琪亚娜问了一下,我笑着回答道:“因为这肉没有提前加工过。”琪亚娜突然就疑惑了起来,“加工是什么意思?”“就是将肉切开,随后用酱油和少量的盐进行调味。这样一来不需要加任何调味料也能让肉拥有足够的味道。”我解释完后将准备好的香菜和葱处理。
  葱的话,下面的头去掉,将剩下的葱切成像块(不算块拉)那样尽量切的越多越好。然后香菜就将香菜切成去吃火锅调味料那样的就可以了。随后将香菜和葱放下去。继续重复搅拌的步骤。
  琪亚娜看着我做的过程中不知为何有点流口水,为了防止口水污染,每流下点口水我就连人带盆瞬间拉开距离,确定她没流后在回去。
  接下来就是最讲究技巧的时候,豆腐以宽度最长的面将每块豆腐切成三小块(按照个人兴趣来决定豆腐大小)想着琪亚娜是个吃货,我就留一块大豆腐来做吧。随后将宽度较宽的一面用筷子开口(两个筷子头插进豆腐里,注意不要太过深,否则容易直接穿过)将准备好的肉沫按适度塞入豆腐里。(用力不要过猛否则也是容易毁掉整个豆腐)
  完成这一步后。总共是20块豆腐,其中有一块是大的,专门给琪亚娜订制。没办法,大胃王就是这样。
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