吃狗(2)

       “来咯！”啪嗒一声一个大碗上了桌（酸菜鱼大分，那种碗），这香味，是要上天了，忍不住就要先吃一口，一看不对啊，这一条狗也不止这么点啊。正要问。
       “我去把那两也拿过来。”一小伙子拉着个妹子就起身出去了。
       好家伙，三锅。这晚上有的吃了。约莫一分钟，两人拿着俩高压锅进来了。不过，看上去那妹子有些不高兴，不管，上桌子这一开锅，艾玛，这香的，衣服都要给爆了，装好又是两大碗，这热腾腾的感觉，瞬间祛除身上的寒气，大家脸色都不一样了，江正直，有点东西啊，这烧的。
       “来来来，这几个是隔壁的朋友。一起住的，”江正直先告诉我，再指指我说：“哝，这就是我们这条街街头开店的老板。也姓江，来来来，搞一杯！”说着先干了。说起南方这儿，一年四季喝啤酒不奇怪，但是冬天喝啤酒那就要看地方了。房间不冷，倒也不错，大伙儿也应和着干了。
       “嗯。嗯。嗯。”先吃一块炖狗肉，该是炖了有一两小时，这软烂的不想说话，一口咽下去，跟春天来了一样，整个人都暖了。下去一杯啤酒，这滋味，我拍拍他说：“好，正直啊，有东西啊你这，啊！有东西有东西。”
       “哈哈哈，啥也不会，就会弄点狗肉，你看其他全是买的凉菜，不吹了，来来来，喝酒喝酒，搬了五箱，不喝完不许走。”没有人不喜欢被人称赞，江正直还真的挺正直的，心里面想的就差没写脸上了。
       干！干！推杯换盏的，大冬天吃狗肉本就是暖，肉吃了燥热，来一杯啤酒，冰火两重天的感受，配着一些海草，煮花生，香干这些凉菜去油腻，这滋味没说的，江正直还特地在狗肉上淋了一层热肉，下面的肉跟汤都不会凉，那一锅烤狗腿（不是真的在火上烤，是在锅里烤，详情请百度，大概就跟焗差不多意思。不过也有点不一样）上手直接啃着吃，这嚼劲配上微硬的肉，使劲往下一撕，香！真的香。大家喝着，两箱酒就这么没了。
       “江哥，你说这狗肉好吃么？”忽然一个妹子问我。