我的大小姐

第一章
 “老板，基围虾多少钱？”
“下班了啊，今天28，要多少啊？”
“是的，最近都不用加班。来一斤吧！”
“好嘞。”
5点过，4月魔都的太阳已经西沉，天气也进入舒适的春季，菜场里也涌入了下班买菜的人群。
“一朵西蓝花，一个洋葱，一个土豆，两个青椒，一个西红柿，”
“好嘞”老板麻溜的给装好菜，上称。“8块5”
“支付宝，老板”
“扫这里。”老板拿出一个二维码。
许知远接过蔬菜放进自行车篓，想着今晚的菜谱。蹬着小黄车，慢悠悠的回家。
回到许知远的两居室，开灯，换鞋。
进到厨房，拿出今天的基围虾，剥壳，去虾线。放在盘子里一个个虾尾晶莹剔透。
加上，料酒、生粉、姜丝，适量的盐，先腌起来。
西蓝花，直接掰成小朵，洋葱切成小块，放入盘中备用。
土豆切丝，泡在水中，青椒切丝放入盘中。
番茄切块放入汤碗。小碗，两个鸡蛋打成蛋液，加盐。
准备好食材，稍微收拾一下。没有遗忘。
掏出手机给自己的女朋友发了一条微信。
“琳，今天要加班吗？大概什么时候回家？”
“大概七点就到。”
“好的，我做好饭等你回家。”
看一下时间才6点，许知远收起手机。将米放入电饭煲，加水开始煮饭。
“等琳快到家才烧菜吧，不然都冷掉了。” 许知远想到这里便收拾了一下，回到到客厅，准备回答读者提问。
“你以为这是一个中医传人下山，保护美女校花的故事吗？还是特种兵，保护美女总裁的故事？当然都不是，这里的大山里只有农田，可没有仙风道骨的高人。特种兵也都在保卫国家。我只是一个大学老师，没错，而且是大学物理老师。就是那个让很多人都挂科的《大学物理》。姑且定义为一个绅士的美食故事。虽然我是理工男，但是对于美食的热爱，一直从幼年持续到现在。靠着这一手厨艺征服了现在的女朋友。” 许知远调侃道。
“什么在什么学校？教书，华东**大学。什么你想看我上天入地？对不起，这里是唯物主义社会，这些神神鬼鬼的都被红宝书给无情湮灭了，你不知道太祖画像能够灭掉一切牛鬼蛇神吗？”
“还有什么问题？一个一个来”
……
时间过的飞快，就到6点半了。许知远起身去了厨房。
系上围裙，开火，倒油，加热至中温。将腌制好的虾尾沥干，放入油锅。待虾尾卷曲成红色虾球，起锅沥油。放在一边备用。