小李同学的日常战场【我家妈妈三十岁？03】(7)

        女生们在厨房忙活着，我当然也不能闲着，最后我在艾丽莎的身边用刮刀削着土豆皮，而艾丽莎的手上正在翻炒着洋葱和蒜片。
        “今天就由我来做我家乡的菜给大家尝尝吧，这道菜叫Ratatouille，中文应该叫……”她一边翻炒着一边沉思了起来。
        “蔬菜杂烩？”
        感觉法国菜的逼格一下没有了！
        后来我知道这道菜的正确译名应该叫“普罗旺斯炖菜”，才对法国菜的取名水平恢复了一点点信心。
        不得不说，艾丽莎做菜的动作是我见过最专业的，甚至比做饭经验最少有十几年的妈妈更加优秀，刀功快而准确，蔬菜切片每一片几乎都像是精确测量过一样，厚薄大小完全一致，要这是动画，我甚至觉得这菜出了锅就要放出光芒照亮整个房间了。
        “做好啦——”最终的成品被端上了桌，香气满溢。
        “艾丽莎你真会做菜！”妈妈尝了一口就对艾丽莎的手艺赞不绝口。
        “都是跟家里人学的，不是什么厉害的手艺。”她谦虚地辩解道。
        “艾丽莎你家里是做餐饮的吗？”我一边嚼着菜一边问她。
        不是我没有礼貌，实在是一吃就停不下来了。
        “是的，我想想，现在的总店应该在沪上吧？珠三角那边也都有我家开的分店。”她冥思苦想了一会，然后报出了一个餐厅的名字。
        如果没记错的话，前一阵子发布的米其林指南里面好像就有一个看起来差不多的名字。