若埃小姐的日记簿-18-四月十日
天气:晴日清风
感觉这双手连捏着笔的感觉都和前几天不一样了
这股熟悉的感觉...总算是可以做更多事情了呀,特别是去做好吃的大福之类的
但现在还是暂且用这双手写写日记以及多抚摸几下怀里的小猫比较好——毕竟某种意义上来说也是她的功劳嘛
...其实原因是因为阿薇尔太笨蛋了,虽然这次笨蛋的很巧妙就是了
明明最晚今天吃完晚饭就得把天狗大人想要的大福交出去了,但昨天晚上琢磨了那么久之后,这只小猫做出来的大福非但没有更好吃,反而口感越来越奇妙,一问才知道她昨天晚上折腾了这么久都是想给大福上雕点花来让它更美观一些
要是真的雕的好倒也没问题啦——结果不仅形状没有出来,那些堆在一起的褶皱还让口感也下降了好大一个档次...直到傍晚的时候还是没做出一个正常的大福来,甚至本来就存货不多的豆馅都被这只小猫彻底用完了
所幸家里还留着一些奶油和抹茶,稍微搅和一下当馅料也不是没问题
——但是就算这样,阿薇尔做糕点的动作还是不管怎么看都蹩手蹩脚的,不是这边面皮没捏严实让馅漏出来了,就是那边少放了一团馅让整个大福塌扁下去了,甚至连拿着面团的手都不稳当地抖来抖去
这样做得好才有鬼了啦——连手都支不稳的话就只能让我帮忙扶着那摇摇晃晃的小臂了
首先是揉面,期间抽空搅拌几下馅料保持新鲜——在我搭上手之后,阿薇尔的动作明显清爽了很多,跟我以前的样子比起来都有模有样的
然后呢,把面团揉成条状,再把面团切成一小块待用,再然后就是把面团擀平成饼状待用了
左一下,右一下——阿薇尔总是在这块做不好,不是厚了就是薄了,真是笨到难以言表——果然还是得我自己来嘛
上一下,下一下,摊开,揉起,再擀平,挖不多不少的一平勺馅料,趁面团不注意一股脑地放在中间,然后细心地包起来——肯定不是阿薇尔那样带着猫爪子印的包啦,是要用食指,中指和拇指如同出嫁的早晨画胭脂一般地仔细料理,一丝马虎都不能有
白花花的大福和白花花的阿薇尔意外地像,那么就再用面团捏一对小小的猫耳朵摁在大福上面
是可爱的猫咪大福哦——许久不见,这次难得地就做出来给天狗大人尝尝吧
结果我转过头去的时候,天狗大人不知何时已经在一边扇着团扇了,而阿薇尔呢——变成猫了,大概是被吓到了吧
那时候我才忽然想起来——“我不是不会做糕点的吗?”之类的