《星巴克》读后感摘录(30)

自传里提到2个小故事让我深有感触，
第一个是在2008年星巴克全美的门店统一停业，为的是什么？是立即行动，在短期内重新培训13万5千名咖啡师，确保他们能准确无误的调制出一杯合格的意式浓缩咖啡，然后为了卓越的质量品质，牺牲了短期的经济利益，专心致志的做好一杯咖啡，哪怕它仅仅只是一杯咖啡。
第二个是撤掉三明治，三明治是早餐搭配咖啡的不二选取，星巴克为了迎合华尔街的经营业绩的预期，发奋的开发着新品和提升业绩的工具，显然这也明显的"提升了门店的销售，带动了星巴克市值的增长，但是由于三明治的烘烤时的气味影响了星巴克原有纯正的咖啡的香味，最终三明治被撤柜了，不为了短期的利益放下对长远利益的执着，目标远大。让我们汗颜的构成鲜明的比较的是，国内的企业为了短期利益能够牺牲任何东西，不择手段的去逐利。
“生命中总有那么一些时刻，我们要鼓起勇气作出选取，而这些选取也许不仅仅违背了理性，违反了常规，也可能让我们不顾深信之人的忠告。可即便如此，我们依然执迷不悟，正因抛开所有顾虑以及理性的分析，我们坚信自己的选取是对的，我们做了最该做的事情，我们拒绝袖手旁观，哪怕并不晓得这样的行动将把我们带向何方。
这种充满激情的决定会并发出浪漫的火花，会让强者打响战役，会激励人们追求那些他人不敢实践的梦想，坚信自己，坚信我们认为对的事情会带我们冲破障碍，开启我们新的人生。”
一路向前优秀读后感5
于看完了《一路向前》，感觉星巴克的谷底大部分还是由于经济环境的大滑坡造成的，由此引发了很多经济学家的攻击，作为普通的民众也开始缩衣节食，把星巴克作为一个可以削减的消费品之一，而对于星巴克来说，能改变的不是外在的经济环境，出路只有提升星巴克品牌本身。
从提升制作咖啡品质来看，过去的星巴克或者说目前仍然存在的少数门店，在制作咖啡上的存在的提高的空间，其中包括让浓缩咖啡像蜂蜜一样流入到杯中，以及正确的蒸煮牛奶（而不是预先或者反复，这样会减低牛奶的甜度）这是霍华德先生为什么敢于关闭在美所有门店的一个理由，一个必须要更正的地方。