《一路向前》读后感总汇(4)

从提升制作咖啡品质来看，过去的星巴克或者说目前仍然存在的少数门店，在制作咖啡上的存在的提高的空间，其中包括让浓缩咖啡像蜂蜜一样流入到杯中，以及正确的`蒸煮牛奶（而不是预先或者反复，这样会减低牛奶的甜度）这是霍华德先生为什么敢于关掉在美所有门店的一个理由，一个务必要更正的地方。
从服务上看，危机前的星巴克由于过度扩张，然后是导致人员的紧缺以及流动性的增加，很容易在高峰时候遇到人手不够，让顾客排起长队，及时有本应足够的人力配置，也会正因某些技能熟练度的关联而产生瓶颈，这样会导致顾客的流失以及一次完美体验的损害。
从本质到创新，为了sales的提升，星巴克开发了很多周边产品，从食品到娃娃，从把早餐三明治踢出去到改良后再捡回来，既满足了顾客也满足了霍华德先生的“咖啡香味”，当然也满足了股东。另外，VIA的推出我觉得是一个很大胆也很具有里程碑式的举动，很好，如果伙伴们能在说VIA时把书中的故事和顾客分享一下的话，我觉得会更好。
此刻的星巴克已经走出低谷，再一次站在了从未有过的高峰，我衷心期望能持续并坚持下去，无论是咖啡的品质还是卓越的服务，就是要做零售业和服务业的第一！同时，然后我也祝愿我过去的星巴克同事一切都好
《一路向前》读后感3
严格来说，《一路向前》并不能算作是一本管理学名著。它没有高深的管理学理论及针对这些理论的条分缕析。并不像《卓有成效的管理者》那样，以清晰的理论辅之以丰富的实例来阐明作者的观点，《一路向前》整本书就是实践。也正是因为这样，虽然纵观全书并没有详细阐明某个管理理论，但一路读来，我在管理思想上也收获不少。
《一路向前》是由星巴克公司的董事会主席兼首席执行官霍华德·舒尔茨先生与美国知名杂志撰稿人、编辑乔安·戈登女士合著的。由中信出版社出版，版次是2011年4月第一版。
本书的主要作者霍华德·舒尔茨1952年出生在纽约的布鲁克林区，半工半读从美国北密歇根大学毕业。1982年，成为星巴克的市场部和零售部经理。当时的星巴克并不销售饮料而只出售咖啡原豆和研磨咖啡粉。一年后，“去意大利的那次出差唤起了我真正的热情”，舒尔茨在书中这样写道。在意大利感受到意式浓缩咖啡吧的魅力后，他决定“要将世界级的咖啡以及意式浓缩咖啡吧的浪漫播撒在美国这片热土上”。于是，1986年，他离开星巴克，创办了自己的公司“天天”咖啡馆。1987年舒尔茨召集一批投资者买下了星巴克公司。本书另一位作者乔安·戈登曾经担任《福布斯》杂志的撰稿人和特约编辑。十多年来致力于追踪报道各大公司和众多商业领袖，撰写过大量文章，出版过5本书。《一路向前》主要的调研、写作和编辑由乔安·戈登完成。