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酒店服务心理学读后感总汇(10)

2022-08-23 来源:百合文库
二、开设《酒店服务心理学》课程的必要性
首先,有助于提高服务人员的服务水平。正确地把握顾客心理是给顾客提供优质的服务前提,学习酒店服务心理学,有助于服务人员正确把握顾客的消费心理,为顾客提供恰到好处的服务;还可以帮助服务人员学会与人交往的技巧,以及面对矛盾的应变能力和处理能力,对于工作中遇到的困难,能够保持良好的心态去面对,不对提高自己的服务水平和业务能力。
其次,有助于提高酒店的竞争力。酒店的竞争归根到底是服务质量的竞争,是酒店立足和发展的根本。学习酒店服务心理学可以帮助酒店更好的了解顾客的心理需求,以便为顾客提供更加优质的服务,从而促进酒店的发展。
最后,有助于服务行业管理水平的提高。对于酒店的管理人员来说,通过对酒店服务心理学的学习,可以更好地了解到员工想要什么,看中的是什么,加强与员工的沟通交流,激励员工,增加酒店团队的凝聚力,促进其管理水平的提高。
综上所述,课设《酒店服务心理学》课程是非常有必要的。
三、《酒店服务心理学》课堂教学现状
1.教学目标设置不全面
随着职业教育的推行,坚持能力本位的思想,不同的专业有着不同的培养目标,培养出来的学生要具有专业特征的结构性能力。但在目前的职业教育过程中,很多教师无视教学目标,注重理论知识的讲解,增加课程难度,给学生带来了沉重的学习压力,使学生丧失学习兴趣和积极性,以至于无法达到预期的教学效果。
2. 对教学内容取舍有偏差
传统的教学坚持学科本位的思想,注重学科知识的系统性、完整性,在教学内容上可以增加教学内容的深度和广度。但这些内容的选取并不能满足未来岗位对学生能力的需求,学生空有理论,没能够把所学的心理学理论应用到实际问题的解决中,忽视了对学生专业能力的培养。
3. 教学方法落后
大多数酒店服务心理学课堂就学仍然采用传统的教学方法,以教师为中心,注重教师教的技巧,无视学生的学的规律和效果,学生很少有参与课堂的机会,抑制了学生的主动性和创造性,使得课堂气氛沉闷,无法调动学生的学习积极性,课堂教学缺乏互动,有悖于职业教育“以就业为导向、能力本位”的培养方针。
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