关于餐饮书籍的读后感锦集(14)

从这本书中，我还感受到了各行各业爱岗敬业的人们，他们对自己的工作无比热爱，充满了责任感和热情，由我对日本人的一知半解，这貌似也是他们的民族精神或者说是民族文化。这是即将面临工作的我和每一个岗位兢兢业业的人应该省察自身的地方。爱一行做一行，做一行爱一行！
再有，大部分书中都会掺有感情戏，3而这本书中，尚美与新田由互不顺眼，无奈配合到默契，互助，后知后觉的惺惺相惜，也是这本书一条清晰的脉络。真正不断升温并长久保温的情感，更多的应该是精神层面的沟通吧。你懂我正如我懂你，一起克服一点一滴的荆棘，一起享受成功的欢声笑语。
《假面饭店》读后感9
最近读了一本书叫《假面饭店》，这是东野圭吾写的一本推理悬疑类小说，讲述在东京某五星级酒店里发生的各种各样的故事。
书中以几起谋杀案开始，从谋杀案中发现的暗号，警察判断下一起谋杀案会发生在某酒店，因此警察乔庄打扮成酒店里的服务人员，在酒店里“守株待兔”。但是守株待兔哪有电影里经常展现的那么简单，在警察办案的过程中，伪装成前台的“新田”因为职业的缘故经常会对客人像犯人一样盯着，客人稍有异样便会是其重点观察对象，这严重影响了酒店的形象，而“尚美”作为一个非常敬业并具有超强职业素养的酒店前台，对这种情况无法容忍的，因此对“新田”进行各种方式的指导，并以身作则，“新田”在“尚美”的“不厌其烦”的耐心指导，并经过多次接待不同奇葩客人之后，慢慢的改变了自己，也意识到酒店前台没有想象中那么简单。用那种审视嫌疑人的目光来审视客人，一方面不符合酒店服务员的身份，如果对方真的是嫌疑犯也容易暴露；另一方面这里是酒店，就算某些客人表现出鬼鬼祟祟或者其他任何表现，都不能辨认出究竟。
比如有的客人刚进酒店就吹毛求疵，以获取酒店方的妥协，从而以比较低廉的价格住上更高级的房间；有的客人刻意制造偷盗浴巾的假象，用以在酒店工作人员询问他或作出一些激烈的行动后要挟酒店方，从而获取赔偿；有的客人是来抓小三的，这是个高明的女人，她事先知道丈夫会入住该酒店，防止自己会受酒店人员阻挠，特意订了一间房间，并给出照片告诉酒店前台如果照片上的男人来找她一定不要告诉，同时强烈要求不能让那个男人靠近或者看到她，当然那个男人就是她的丈夫，这样当照片上的男人出现时，酒店方就会电话告诉女方，让她注意，那么这时候这个女人就很简单、及时获取她丈夫的入住信息…