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午饭不起早读后感整理(8)

2022-08-17 来源:百合文库
久住在美国的人都非万不得已不肯去吃麦克唐纳。我却对它颇有好感,因为它清洁、价廉、现做现卖。新鲜滚热,而且简便可口。我住在西雅图,有时家里只剩我和我的外孙在家吃午餐,自己懒得做饭,就由外孙骑脚踏车到附近一家“海尔飞”(Herfy)买三个大型肉饼面包(Hefty),外孙年轻力壮要吃两个。再加上两分炸番
在美国平民化的食物到台湾会造成轰动,势有必至理有固然。我们的烧饼油条豆浆,永远吃不厌,但是看看街边炸油条打烧饼的师傅,他的装束,他的浑身上下,他的一切设备,谁敢去光顾!我附近有一家新开的以北方面食为号召的小食店,白案子照例设在门外,我亲眼看见一位师傅打着赤膊一面和面一面
在台北本来早有人制卖汉堡,我也尝试过,我的评语是略为形似,具体而微。如今真的“麦当劳”来了,焉得不轰动。我们无需侈言东西文化之异同,就此小事一端,可以窥见优胜劣败的道理。
【梁实秋《麦当劳》读后感】
闲暇,读梁实秋《麦当劳》一文。
盘餐市远无兼味
梁实秋先生1923年在美国读书的时候,穷学生一个,真“盘餐市远无兼味”,尤其是午餐一顿,总是在校园附近的一家小店吃牛肉饼加面包,但求裹腹,不求其他。
那个时候,牛肉饼加面包也只是牛肉饼加面包。而所谓的牛肉饼,小小的薄薄的一片碎肉,在平底锅上煎得两面微焦,取一个圆面包bun,抹点黄油butter,再抹上一层酱,把饼放上,加两片小黄瓜。这样的东西就是“汉堡格尔”Hamburger。三口两口就能将其吃完,很难填饱中国人的胃。价钱便宜,只要一角钱。梁先生估计当时吃了不少。一个自然吃不饱,梁先生通常要找补一个三文治。再加杯咖啡,这才算糊口。
“迄今已卖出几亿几千万个汉堡”
三十年后,梁先生再去美国。汉堡依然是流行的快餐。所谓的牛肉饼加面包,有了品牌的加入。Macdonald是“汉堡界”的巨擎。门前大大的黄色“M”,是显赫的招牌,他的广告语是“迄今已卖出几亿几千万个汉堡”。有种特大号的汉堡被命名为BigMac大麦克。内容特别的丰富,肉饼的面积大多了。蔬菜也不只是一种,黄瓜换成了酸黄瓜,还有番茄、生菜、德国酸菜,堆起来高高厚厚。其实,几十年后,麦当劳也不断的推出他的“BigMac”型号,只是内容比那时又有了新的创新。
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