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恭喜你当上了主管读后感精选(18)

2022-08-16 来源:百合文库
海底捞的员工那么多!海底捞的员工权利那么大!海底捞的流程和制度那么有弹性!海底捞的人才培养跟不上扩张的速度!没问题是不可能都!
麦当劳和海底捞是2个极致,一个是完全流程化,一个是流程化的挑战者。虽然海底捞现在很成功,但是人在的地方就存在变数,虽然海底捞大部分员工都能在没有流程限制,充分放权都情况下自我约束和自我激励。但是任然有部分员工利用这些权利来牟取私利,就算老大再从基层干出来,也不可能把所有问题都发现。时代在变,人也在变,未来海底捞还能靠现在这些手段来约束员工吗?
海底捞的员工大部分都是体力劳动行,脑力劳动就不行的人。想更快都发展必须有新鲜的血液,但是脑力劳动者哪里愿意干粗活。海底捞一直崇尚都“公平竞争”如何对大学生或者其他人更适用…
有些海底捞的员工为了服务而去服务,打折成了给自己招揽生意的手段,闲着就是错…
海底捞是师徒制,想要培养人才必须积累足够都时间,这种方法快不起来。但是企业要求更快都发展,怎么办?
哪个企业敢说自己没有问题?特别是海底捞这种没有前车之鉴,完全自己通过经验积累出来的结晶。
我最佩服海底捞的就是他们不盲目模仿,而是通过自己的实践,经验教训的积累,总结出最适合自己的方法。
海底捞的KPI里没有收入!
海底捞的师傅和徒弟可能不在一个城市!
第五章:张勇其人
看过很多谈论团队基因的文章,自己在工作中也能明显感觉到,不同团队的行事风格都管理者有直接关系。
管理者的人格,风格都是独立的,不可复制的因素。
而海底捞会做成现在这般,跟张勇有直接的关系。换一个能力比他强的,资本比他多的,肯定行不通。
就好像一个打后卫的做不了中锋,这种先天的身体条件跟一个管理者自身的气质是一样的。
海底捞读后感4
读完《“海底捞”:你学不会》这本书籍后,如获至宝,“海底捞”告诉我们:从小事做起,能持之以恒,并不断学习、不断创造、不断造就人才、互助互爱、和谐共生,再加上公平的人性化管理。看似简易明了,细想却发人深省,做起来殊为不易。
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