韭菜飘香读后感50字汇聚(4)

于是趁着包粑馅的便利，先尝尝萝卜里的虾米，再品品韭菜中的豆腐，嘴里不停地砸吧着：“好吃！好吃！”母亲笑骂道：“馋猫！看你把馅都吃完了！”紧接着她便用筷子夹着一块大大的豆腐往她自己嘴里送，“这豆腐是不是有点儿咸呢？”我不禁偷着乐。也许是我心不在焉，老想着吃，半天也包不成一个，样子还挺难看。母亲则像变戏法一般，一搓，一按，一捏，一团粉在她手里像蝴蝶般飞舞着，旋转着，霎时就成了一个有棱有角、模样俊俏的饺子粑了。不多会儿，几十个白白胖胖的米粉粑就整整齐齐地横卧在蒸匝上。用大火蒸二十分钟左右，揭开锅盖，一阵热浪扑面而来。母亲赶紧用手蘸着冷水，麻利地将米粉粑一个个拨动，以免互相粘连。这热腾腾的米粑色泽像晶莹透亮的白玉，质地柔软而富于韧性，浓香扑鼻，吃起来口感最好。待凉了以后，色香味都逊色许多。
自从上大学以后，就很少有机会吃到母亲的米粉粑了。寒暑假回家，母亲每次都特地为我制作，以解我的馋瘾。在县城工作的时候，那里也有制作米粉粑的风俗，但味道与母亲做的相去甚远。因为离家近，还偶尔回去打牙祭。有时母亲把加工好的粑粉带到县城来，蒸好后分给住在附近的同事吃，同事对我母亲的手艺总是啧啧称赞。如今故乡远在千里之外，难得回去一趟。每逢佳节，总是情不自禁想起故乡的米粉粑来。那一只只玲珑剔透的米粉粑，散发着浓浓的故乡的味道，包裹着深挚无私的母爱，蕴含着温暖幸福的记忆。
二、端午节的粽子
小的时候，不仅盼望过年，也盼望过端午节。因为端午节母亲会包裹很多很多的粽子。
离过节还有一大截日子，大人就忙乎开了。采来新鲜的粽叶洗干净，浸泡好；又搓好一大捆细细的麻绳；碾好晶莹洁白的糯米。五月初三一大早，母亲就摆开战场包粽子，一般要包十几斤糯米，差不多要大半天时间，一家人可以吃半个月。故乡的粽子很朴实，没有什么这馅那馅的，只有白花花的糯米，拌上黄澄澄的菜子油，加上一些黑芝麻。吃的时候，用筷子夹一个，蘸一点白糖，送到嘴里，咬一口，那个香甜润滑无以伦比！