酒店管理与服务读后感选录(18)

这样的一本书的确给我了一些人生的启示，在这复杂的社会群体，因为各自的利益关系，人与人的情感变得更加冷漠，各自为利益而活的人是否真找到人生的意义。我们追逐着各自的利益，却忽略了我们那种人性最高尚最单纯的本质，孔夫子曾经说过“人之初，性本善”，我们单纯、善良、为他人的一面如果都融入到社会之中这又将是一个怎样和谐美好的世界呢。其实我们都生活在一个社会的环境中，但是人们的心态却各不相同，有人看到美好，有人看到压抑，有人看到灰暗，这是因为人们各自生活在自己所创建下的拟态环境中，何为拟态环境？就是自己脑海中构造的一种现实生活状态，社会是客观存在的，主观不同在与我们所建造的拟态环境接收后所转化的信息的不同。何谓成功人士，大家往往会认为，政坛要人，演艺明星，集团老板等地位显赫那就是成功。
但我现在并不这样看，做自己，努力，善待他人，做有益他人之事，永远怀着一颗感恩之心这也未尝不是一种成功。当然我并不是圣人，我只是做好我自己正直、诚实的一面。中国是一个无信仰的人口众多的国家，但我们有儒家思想的指引，我们崇尚以礼待人，对父母孝顺，对国家忠诚。这些品质是我们所不应该随着经济的高速发展而逐渐消亡的。
在当今激烈的市场竞争中，怎样才能使企业始终处于不败之地呢？俗话说，“泰山不拒细壤，故能成其高；江海不择细流，故能就其深。”三百六十行，无论做什么，细节决定着成败。
近期我看了钟楼饭店总经理熊春泉先生主编的《钟声》，主要是以钟楼饭店为背景讲述了其卓越的酒店管理品质及其独到见解。作为西安知名的四星级涉外酒店，无论是她的服务体系还是硬件环境之精心之处无不渗透到每一个细节。例如：在与客人迎面相逢并且目光相遇时，要热情问候客人，并且尽可能尊称客人的姓氏；向客人让路时要止步侧身礼让并致微笑问候…对于我们的酒店市场，正需要的是这种无微不至的个性化服务。
在《钟声》中，我悟出了许多我之前所忽视的问题。酒店市场现在是与日俱增，星级酒店也是层出不穷的出现。对于现在的酒店市场，服务就是取胜的关键，要用心去创造差异。在环境、价格相似的情况下，服务员的好坏是顾客是否回头的最重要因素，我们要根据每一个客人的喜好提供优质的、创造性的服务。