科学与烹饪读后感汇编(14)

我以后不但继续博览群书，还要学会“煮书”，成为一个“腹有诗书气自华”的人。
《煮书》读后感6
自从读了《煮书》以后，仿佛心灵受到了一次洗礼，感受至深。它告诉我们读书要反复诵读品味，读熟读透不可，这样才能牢记秒词佳句，才能体会到文章的情感和精髓，写起文章来才能得心应手。
在“煮书”的循循诱导下，我找到了开启心灵的金钥匙，掩卷沉思，回想以前，有一次，老师要求我们回去多了解有关《三国演义》的资料，我竟在父母面前夸下海口，发誓要在两天内啃完《三国演义》这部中国古代名著。我是个言而守信的孩子，说到做到，于是便马不停蹄地啃起《三国演义》来。那可谓是一目十行，走马观花，囫囵吞枣啊。一天过去了，又一天过去了，我经过夜以继日的努力，终于实现了我的诺言，把《三国演义》从头到尾翻了一遍，自以为了如指掌，谈起来可滔滔不绝。可是，爸爸一询问其中的细节，到头来却一无所知，答不上来，我目瞪口呆，脑海里一片空白，着才发觉和没有看之前没有什么两样。
还有一次，我听说多看书能增长知识，开阔视野，好处多着呢！于是我回到家里，像发了狂似的，从书柜里翻出书就看，不管是武侠小说、还是科幻小说；不管是历史文化书，还是动画书；不管是科学论坛，还是少儿百科全书……根本就不根据自己的实际水平，和实际理解力，不管自己的年龄，看不懂的也看，不适合于我的也看，总之只要是书，拿出来就看，一天下来，我足足看了十多本书。可又什么用呢？我以为看了那么多书，我会成为博大精深、知识渊博、有内涵的人了。哪知，心急吃不了热豆腐，一目了然地看书，不仅浪费大量的时间，还像清风拂过水面一样，不留一点痕迹，几乎没有学到任何知识。
读了《煮书》这篇文章，又联系了实际，我明白了：读书要精读，不能囫囵吞枣，要把书煮熟；再慢慢吸收，才能真正从中获得知识。
通过中华美食的多个侧面，来展现食物给中国人生活带来的仪式、伦理等方面的文化;见识中国特色食材以及与食物相关、构成中国美食特有气质的一系列元素，让我们了解中华饮食文化的精致和源远流长。