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茶叶的由来读后感总汇(14)

2022-08-14 来源:百合文库
在我们江浙沪一带,女方接受男家聘礼叫“吃茶”或“受茶”;结婚仪式中,见长辈要“献茶”,以表示女儿的敬意。长辈送些见面礼,称为“茶包”。北方女子出嫁三天要回娘家,叫做回门。浙江一些地方却是第三天由父母去看女儿,称为“望招”。至时,父母要带上半斤左右的烘豆、橙皮芝麻和谷雨前茶。可见,无论是在汉族还是少数民族,我们的茶文化是非常丰富的、深入民间。
第一次读《中国茶文化》,仅仅是记住了一些关于茶的历史和茶礼的习俗。以及对茶道的深深喜爱。如果有机会要好好学习茶道,泡制出真正属于自己的茶。
中国茶文化论文
摘要:作为世界三大饮料之一的茶,自中国唐代陆羽的《茶经》问世以来,中国茶文化经过多年的追求和锐意的提炼,使其越炼越精。探讨茶树起源、茶文化的历史、茶文化的内涵,对研究中国茶文化是非常有意义的。
关键词:茶;茶文化;起源;内涵;研究
1 茶树起源
我们祖先对茶树的起源问题,历来争论较多,随着考证技术的发展和新发现,才逐渐达成共识,即中国是茶树的原产地,并确认中国西南地区,包括云南、贵州、四川是茶树原产地的中心。由于地质变迁及人为栽培,茶树开始由此普及全国,并逐渐传播至世界各地。起源及原产地茶树起源于何时?必是远远早于有文字记载的3000多年前。茶树原产于中国,自古以来,一向为世界所公认。其实中国在公元200年左右,《尔雅》中就提到有野生大茶树,且现今的资料表明,全国有10个省区198处发现野生大茶树。有的地区,甚至野生茶树群落大至数千亩。所以自古至今,我国已发现的野生大茶树,时间之早,树体之大,数量之多,分布之广,性状之异,堪称世界之最。此外,又经考证,印度发现的野生茶树与从中国引入印度的茶树同属中国茶树之变种。由此,中国是茶树的原产地遂成定论。
近几十年来,茶学和植物学研究相结合,从树种及地质变迁气候变化等不同角度出发,对茶树原产地作了更加细致深入的分析和论证,进一步证明我国西南地区是茶树原产地。
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