银鱼的传说读后感集锦(20)

洪泽湖形似展翅飞翔的天鹅，所以又叫“天鹅湖”。它位于江苏省西部淮河下游，历史悠久，至今已经有2000多年的历史了，面积可达2069平方千米，是中国的第四大淡水湖。现在的主要景点有百里长堤、老君遗踪等。
洪泽湖的物产十分丰富，有鲫鱼、龙虾、银鱼……其中最有名的就数洪泽湖的大闸蟹了。洪泽人对大闸蟹的吃法颇有研究。要吃上好美味的大闸蟹首先要会选蟹，捏捏大腿，看看硬度够不够，再看看肚皮的颜色是不是发光发亮，关节有没有发白，以此来判别大闸蟹的肥壮程度。把蟹身翻倒，肚皮朝天，能敏捷翻转的是好蟹；把蟹放在地上，能迅速爬行的是健壮的蟹。到了秋末冬初，天气转凉的季节，在气温突然下降之前，最好吃母蟹，因为这个时候雌蟹还没有完全产卵，很肥的。到了气温下降后，公蟹很快就会肥了，这个时候就吃公蟹。所以吃大闸蟹是根据季节的`不同而选择的。洪泽人还善于把大闸蟹做成各种各样的美味佳肴。主要食法有两种，蒸食和烩食。蒸食时将蟹放于笼屉里，用高温蒸熟，再把酱油、陈醋、姜米、葱花、蒜泥等配成佐料，蘸着吃；烩食则是些精细的活儿，其中最有名的就是蟹黄豆腐了。
洪泽人民还把蟹美食发展到蟹黄包、蟹肉圆、蟹汤面等等，为香满天下的淮扬美食增光添彩。
我要努力学习，为家乡洪泽湖的未来而奋斗。我要让全国各地的人都了解洪泽湖的历史、特产、名胜古迹，让全国各地的人都知道“洪泽湖”这三个字。
我的家乡在美丽的洪泽湖畔，它是苏北平原的一颗明珠，它更像一支展翅欲飞的天鹅。这里物产丰富，风景优美，人杰地灵，是一块漂在水上的黄金土地。
春天的洪泽湖真是风景如画呀！清晨的露珠滴在湖水上，泛起了一圈圈圆晕，湖水清澈见底，水里的鱼虾看的一清二楚，树木葱茏，青翠欲滴，枝头的小鸟在快乐的唱着歌，岸边的野花，一朵朵开得五彩缤纷，像在举行“选美大赛”，真是一幅美丽的风景画呀！
夏天的洪泽湖别有一番情趣。满池的荷花、莲叶与天连接在一起，是无边无际的绿，在太阳的照耀下荷花显得格外红艳，就像一位亭亭玉立的少女，真是“接天蓬叶无穷碧、映日荷花别样红”啊！荷叶下调皮的小鱼在玩捉迷藏。夜晚，树上的知了深情的唱着歌，草丛里的小虫子也像赶集似的聚拢过来，开起了一场有趣的“演唱会”，它们唱的多么动人啊！让人们早早进入甜蜜的梦乡。