幼儿园卫生保健管理读后感收集(38)

二、合理安排幼儿膳食，确保幼儿饮食卫生
为了保证幼儿必需的营养和让其健康成长，我园十分重视卫生消毒和幼儿的营养保健，并注重合理安排好幼儿的"膳食。一学期来，我园炊事员、保育员，能认真做好卫生消毒工作，并严格执行《食品卫生法》，厨房用具做到：生进熟出、生熟分开；我能根据幼儿的饮食爱好，经常变换食物的种类，每周提前制订好合理的一日带量食谱，每周食谱做到对食物品种及数量细致配置，并注意做到色、香、味齐全，自制点心四次以上，并能根据不同季节做出各种花色品种，多样化的食品，给幼儿带来新鲜感，从而提高了幼儿的食欲，增加了进食量，各种营养素的摄入达到了所需量，也控制了动物脂肪的吸收，做到计划膳食、平衡膳食。通过幼儿的膳食，我还能认真做好每月一次的营养计算与评价分析工作，并根据计算结果，适当调节下周食谱。再针对厨房出现的问题，结合伙委会、保教工作会议等进行讨论，找出存在的不足和需改进的地方，提出合理化的建议与具体的实施办法，不断提高幼儿伙食的管理水平。
并做到每周向家长公布幼儿食谱，每月向家长公布幼儿的膳食情况及伙食开支等。通过合理的膳食搭配，使我园幼儿的“六一”体检情况，身长、体重均达到达标率的55%与64%以上，血色素为98%以上，符合省卫生保健合格标准。
三、搞好环境卫生，做好卫生消毒工作
为幼儿创造一个清洁美化的生活环境，是卫生保健工作的一个重要内容。我园经常保持洁净、优美的环境，环境卫生制度化，采取专人打扫和定班定点打扫结合的方法；室内卫生坚持做到每日一小扫，每周一大扫，实行定期和不定期抽查。做到每天对保育工作进行巡视检查、记载、了解情况，发现问题及时指出，并作好记录；还做到窗明桌净，无蚊蝇鼠害；勤开窗换气，保持室内空气清新，做好紫外线空气消毒等工作；与幼儿经常接触的物体表面常做到清洁消毒；室内地面每天拖洗1—2次，经常保持地面清洁；被褥、床单定期清洗、暴晒；幼儿玩具、图书定期清洗消毒、日光消毒等。各班通过强化教育，幼儿都能做到饭前、便后洗手，饭后漱口、擦嘴等，并保持手的清洁，养成了安静、愉快进餐的好习惯和良好的生活卫生习惯，本学期中班幼儿学会了用筷子吃饭。另外，在卫生消毒方面，各班的保育员和营养员对照卫生保健消毒制度，严格按顺序规范操作，定期对保育员、营养员进行业务培训；