番薯的童年的读后感合集(2)

走在大街上，每每听到小贩们叫卖烤地瓜的声音，童年时我和小伙伴们在秋天的田野里烤地瓜的情景便会一幕幕地浮现在脑海中。
那时，村中很多农户的家中养着三五只羊，除了上学外，放羊割草成了我们这帮小孩儿主要的任务。秋天，地瓜收获的季节，我和一帮小伙伴一边放羊一边找个地方烤地瓜吃，那是我童年里最快乐最解馋的时候。我们常把羊群放到田间的沟渠里，然后开始分工。先选一个人看管羊群，其余的小伙伴有的负责挖坑垒窑，有的拾柴烧火，有的到附近的地里“偷”地瓜。挖坑垒窑这可是个功夫活儿，在沟壑的边沿，挖一个土坑，下面留一个烧火口，上面用土块一块一块地垒起来，下面用大的土块，往上逐渐用小的土块围拢成一个中空的圆锥体，没有经验往往垒到一半就坍塌了，还要从头开始。每次挖坑垒窑的工作就由年龄最大的雪宝负责，不到半小时的工夫，一座像模像样的土窑就垒好了。地瓜当然是就地取材，谁家近就到谁家的地里去“偷”，时间长了，也就总结出一个经验，看哪棵地瓜秧长得粗壮茂盛，而且根部的土被拱得裂开了，那么准会在下面挖出一块大的地瓜。
每次雪宝都告诉我们，挖地瓜时不能连根拔起，更不能把一棵瓜秧结的地瓜全部扒光，每棵挖一个后再用土埋上，这样就不容易被人发现了。
土窑和地瓜备好后，我们这帮小伙伴围成圈，开始点火烧窑，先用拾来的干草慢慢点着，鼓起嘴小心地把火吹旺，再用田间拾来的玉米秸、干树枝烧。烧火时也要小心翼翼，唯恐上面的土块坍塌，红红的火，烤着雪宝的`脸，不一会儿工夫就满头大汗。野地里，火就风势，越烧越旺，等烧到垒在上面的土块大部分变红就可以停火了。这时把坑里的灰烬扒出一些，将垒在上面的土坷垃一小部分抖落到坑底，然后一块一块地把地瓜放到土坑里面，再把余下的土块全部压在地瓜上面，用脚把烧红的土块踩踏碎，盖在地瓜上面。为了把热量封存好，还要用周边的细土把土坑封好，用手摸着哪儿热就往哪儿培土，直到周边的温度和常温差不多，就算大功告成了。