海底捞你学不会读读后感精练(18)
2022-07-07 来源:百合文库
前两天,和老同学见面。在学校门口看了一圈,他决定去海底捞,正与我刚看完这本书,想再感受一把“变态”服务的愿望契合。坐落片刻,之前没来过这儿的他立马感觉道:这儿的服务的确很不错!可不,服务员笑容可掬,菜点多了提示你两人够吃了不必再点或者可以点半份,如果实在想点,吃不完也可以退,还没等你叫他来添水,早就忙不迭的问你还要不要加点。海底捞就是凭借“服务”这张牌立足于餐饮业这艘竞争异常激烈的快艇上的。还记得去年期末,部门一块出去聚餐,正赶上我生日,还收到了他们免费的生日歌和摇摆驴。提供种种差异化的服务正是他们的王牌!
但是,从另一个角度看,我个人倒对这种以服务取胜的法宝存有疑议。服务员这种终端打折或免单的权利是为了让他们获取顾客下次再来的理由,同时这种过于积极主动的态度,去一下洗手间,也要点头哈腰递您个纸巾的状态,也多少让一部分人觉得别扭。在我看来,海底捞的价格与同类火锅店相比还是要更高一筹。我宁愿去选择味道独特的小肥羊,或者简单方便的呷哺,也不大会考虑要排队等位很长时间的海底捞。难道真的是为了免费美甲擦鞋,抑或向服务员索要免费的小吃么。可能在中国目前服务行业普遍缺乏微笑和热情的状态下,服务这张牌还是会赢很久。
只是,萝卜青菜各有所爱,价廉味美才是我想追求的。
《海底捞你学不会》读书心得 篇2
这本书,让我见识了一位脚踏实地获得成就的企业家,
不要误解,成佛并非万能,可是在
张勇绝对是个领袖,可是在一开始他与许多人一样经营企业都是想把“企业”经营下去,这种
我也正经营企业,用的方法能够说与张勇的方向一样,对待员工及企业,也在逐渐成功中,可是不是照搬,因为我用的人都是一些高素质的员工,这群员工的特性正是自我的意识较强不容易像海底捞的员工一样的容易沟通,这个讲法有些讽刺,因为似乎是告诉别人学历越高越难沟通,其实我经营企业我不求我的员工对我感恩,可是我要求我的员工必须要成长,为他们自我挣到每一分钱,不论是初来咋到的员工或者我的
但是,从另一个角度看,我个人倒对这种以服务取胜的法宝存有疑议。服务员这种终端打折或免单的权利是为了让他们获取顾客下次再来的理由,同时这种过于积极主动的态度,去一下洗手间,也要点头哈腰递您个纸巾的状态,也多少让一部分人觉得别扭。在我看来,海底捞的价格与同类火锅店相比还是要更高一筹。我宁愿去选择味道独特的小肥羊,或者简单方便的呷哺,也不大会考虑要排队等位很长时间的海底捞。难道真的是为了免费美甲擦鞋,抑或向服务员索要免费的小吃么。可能在中国目前服务行业普遍缺乏微笑和热情的状态下,服务这张牌还是会赢很久。
只是,萝卜青菜各有所爱,价廉味美才是我想追求的。
《海底捞你学不会》读书心得 篇2
这本书,让我见识了一位脚踏实地获得成就的企业家,
不要误解,成佛并非万能,可是在
张勇绝对是个领袖,可是在一开始他与许多人一样经营企业都是想把“企业”经营下去,这种
我也正经营企业,用的方法能够说与张勇的方向一样,对待员工及企业,也在逐渐成功中,可是不是照搬,因为我用的人都是一些高素质的员工,这群员工的特性正是自我的意识较强不容易像海底捞的员工一样的容易沟通,这个讲法有些讽刺,因为似乎是告诉别人学历越高越难沟通,其实我经营企业我不求我的员工对我感恩,可是我要求我的员工必须要成长,为他们自我挣到每一分钱,不论是初来咋到的员工或者我的