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海底捞你学不会读读后感精练(14)

2022-07-08 来源:百合文库
这本书说了一件事,很多公司用上百万的年薪挖来职业经理人当总经理,可这个经理人连五万元的签单权都没有,反问这叫什么信任。是的,《海底捞你学不会》这本书的主线就是信任,而信任的唯一标志就是授权。人有权,才有胆;有胆,才不怕犯错误;不怕犯错,才有创新。百万年薪对于我们有点天方夜谭,做职业经理人,我们也是望尘莫及。但我们就算是普通员工,也是公司花钱请来的啊。"运筹帷幄之中,决胜千里之外",不管哪朝哪代,哪行哪业,决定成败的都是普通人。"水能载舟亦能覆舟"。所以普通员工就是水,是承载起事业江山这艘大船的水,更需要信任和授权。
最后,用几句话赘尾,与大家共勉:营销打天下,服务定江山!思路决定出路,方法决定末来,态度决定高度,执行决定成败!强者创造机遇,能者抓住机遇,弱者等待机遇!
《海底捞你学不会》读后感5
餐饮服务行业,在古代,属于“勤”行,要求从业人员脑勤、眼勤、嘴勤、手勤、脚勤。这个行业普遍存在的问题就是:员工的劳动时间长、强度大,工作环境复杂,而受教育程度普遍偏低,人员流动性大。因此,对管理者而言,人员管理如何进行始终是老大难问题。
海底捞是个火锅连锁店,也属于餐饮服务行业。它的故事居然被知名作家黄铁鹰写成了一本书,还得到了大批优秀企业家的大力推荐,主要源于它独树一帜提出了‘以职工的成长促进企业的成长,以职工的满意促进顾客的满意’的新型管理思路,生动的体现了的企业文化对员工思想的重新塑造和管理艺术对员工行为的深刻影响。
从企业发展的角度看,一个优秀的企业,他一定是以优秀的企业文化为基础,把企业的发展目标和员工的发展目标有机的结合起来。只有用先进的企业文化培养出的优秀的职工,才能持续不断的为社会提供出优质的产品和服务,从而为企业创造出更高的品牌美誉度和社会贡献率。海底捞的管理者正是通过一系列的管理措施,达到了将‘顾客满意’作为员工工作和企业发展后劲的重要指标。‘放权’,体现企业对员工的信任;通过透明公正的后备干部使用规则,明确了企业发展的越好,员工的机会越多,而员工中的佼佼者会有更大的发展空间。
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