包子和饺子读后感汇合(22)

看着情绪低落的我，妈妈擀好面皮，冲我招招手说：“来，过来我教你包饺子。”我赶紧走过去，骄傲地说：“看起来，包饺子并没有多难，我不用学也能包好。”说着，我随手拿起了一个皮儿，摊在左手手心里，右手用筷子夹了一些馅儿，放在饺子皮中间，随手放下了筷子。我开始用右手把饺子边儿一点一点往起捏，渐渐地两边的饺子皮被我捏起来了，粘在一起——饺子的雏形好了。“还有最后一道工序，那就是用双手往中间送一下，然后再一捏就成了。”想到这里，我也把饺子皮，开始往中间一送，用力一压。呀！不好，漏馅儿了。我赶忙拿起另一张饺子皮补上那个漏洞，大功告成。我刚要把我的成果放下，没想到饺子馅又从我的手指缝中流下来了，原来我包的饺子又有一处破了。我又随手拿了一张皮补上，就这样我用三、四张皮儿才包好了这个饺子。我扫了一眼妈妈包的饺子，很显然，我包的饺子在饺子堆里简直是饺子中的“另类”。
我并没有灰心，仔细观察妈妈的动作后，我又包了第二个，这次我没敢多放馅子，也不敢用力去压了，这回饺子皮倒没破，可是我包的饺子太小了，连站也站不住。最后，没办法，我只好妥协，央求妈妈教我包饺子。在妈妈的指点下，终于一个个漂亮的饺子在我的手里“诞生”了。
其实包饺子一点也不难，只有用心去学，饺子一定能包好。
十点半终于到了，大戴老师拿出材料，饺子皮、肉、水。老师把我们分成两个小组包饺子，一人分十个皮。分完后我们就开始动手了，他们组已经开始包了，可我们还无动于衷，因为我们组只有杜婧颖会做，其他人都不会。后来，大戴老师教我们怎么做。她让我们先拿好饺子皮，再在中间放上肉，再用手沾一下水，然后涂在饺子皮边沿，再把饺子皮折叠一下，饺子就完成任务了。做了一个后，我渐渐地就熟练了，我又学了花样饺子，这并不难，只要在做好的饺子的边沿折三个叠，一个花样饺子就完成了。我们队的邵宁杰做了一个小笼包子，我想我们做的是水饺，又不是上笼包子。等到我到我们全都做完了。我们把饺子放整齐后，老师拍了张照片，就去煮饺子了。