饭店管理论文读后感合计(4)

假面饭店的读后感1
说实话，东野圭吾的这本书最吸引我的不是它的悬疑推理，而是里面人物的职业素养。高级饭店的前台山岸尚美，简直就是所有从事服务类行业人士的典范，不知道是日本社会的职业风气如此，还是仅限于文学作品中人物的塑造。
“人必须要扮演好自己的职业角色。”
“给客人提供一个舒心愉悦的氛围，注意自己的仪容仪表和遣词用句也是这个用意。如果自己的话被反驳，几乎所有的人都会感到不高兴。所以饭店工作人员不会去反驳客人的言论。不过，也不是说客人提出什么要求都要满足他。”“让客人感到舒心愉悦是第一要务，反过来说，如果做到了这一点，就不一定要完全按照他们的要求去做。”
“可能因为是周末，今天旅行的客人比商务人士更多一些。看起来应该是父亲的男士，还没有在住宿登记表上签名，就像山岸尚美询问了去东京迪士尼乐园的路线。尚美呢，当然没有催促那名父亲签名，而是拿着观光地图开始了认真详细的讲解，没有流露出一丁点焦急的情绪。”
当然，为客人提供优良的服务，不代表就是一味地忍让和屈服。在这一点上，尚美也有自己的一套行动法则。
“客人也不全都是上帝，他们中间还夹杂着魔鬼。能够及时分辨出来也是我们的工作。”
“不支付住宿费的话就不是客人。因此，就不必遵从他们的规则了。我们这边会按照正常的流程采取措施。首先会劝说客人支付费用，如果无法说服的话我们会报警。”
如果所有人都能像尚美一样，保有这么严格的职业操守，那么社会风气或者文明的改善就指日可待了。
假面饭店的读后感2
很多朋友都最喜欢看一些悬疑推理的书籍，那么不知道大家有没有看过由东野圭吾著作的小说《假面饭店》呢？书中主要讲述了一起发生在日本高档酒店的连环杀人案，剧情丰富，耐人寻味，网友是如何评价这本书的呢？一起来看看吧！
假面饭店昭示着假面人生。
故事始终以连环杀人案为噱头引足了大家的注意力。真凶到底是谁，他有着怎样的目的？我们不得而知。