百合文库
首页 > 文库精选

星巴克体验书读后感汇合(10)

2022-07-07 来源:百合文库
“生命中总有那么一些时刻,我们要鼓起勇气作出选取,而这些选取也许不仅仅违背了理性,违反了常规,也可能让我们不顾深信之人的忠告。可即便如此,我们依然执迷不悟,正因抛开所有顾虑以及理性的分析,我们坚信自己的选取是对的,我们做了最该做的事情,我们拒绝袖手旁观,哪怕并不晓得这样的行动将把我们带向何方。
这种充满激情的决定会并发出浪漫的火花,会让强者打响战役,会激励人们追求那些他人不敢实践的梦想,坚信自己,坚信我们认为对的事情会带我们冲破障碍,开启我们新的人生。”
一路向前优秀读后感5
于看完了《一路向前》,感觉星巴克的谷底大部分还是由于经济环境的大滑坡造成的,由此引发了很多经济学家的攻击,作为普通的民众也开始缩衣节食,把星巴克作为一个可以削减的消费品之一,而对于星巴克来说,能改变的不是外在的经济环境,出路只有提升星巴克品牌本身。
从提升制作咖啡品质来看,过去的星巴克或者说目前仍然存在的少数门店,在制作咖啡上的存在的提高的空间,其中包括让浓缩咖啡像蜂蜜一样流入到杯中,以及正确的蒸煮牛奶(而不是预先或者反复,这样会减低牛奶的甜度)这是霍华德先生为什么敢于关闭在美所有门店的一个理由,一个必须要更正的地方。
从服务上看,危机前的星巴克由于过度扩张,导致人员的紧缺以及流动性的增加,很容易在高峰时候遇到人手不够,让顾客排起长队,及时有本应足够的人力配置,也会因为某些技能熟练度的关系而产生瓶颈,这样会导致顾客的流失以及一次完美体验的损害。
从本质到创新,为了sales的提升,星巴克开发了很多周边产品,从食品到娃娃,从把早餐三明治踢出去到改良后再捡回来,既满足了顾客也满足了霍华德先生的“咖啡香味”,当然也满足了股东。另外,VIA的推出我觉得是一个很大胆也很具有里程碑式的举动,很好,如果伙伴们能在介绍VIA时把书中的故事和顾客分享一下的话,我觉得会更好。
猜你喜欢