当厨师故事读后感汇聚(26)

这些匠人们中，有些工匠技艺特别，出自他们手的东西不仅质量上乘，且外表美观，同样的东西，比其他师傅制作的使用的寿命更长，这些人通常话不多、干活不快、但心中有自己的一杆秤，手头也从来不缺活干。却也有不少技艺一般的人，他们做出来的东西似乎也不错，但感觉还是少了点什么。这或许就是透过读这本书中所了解到的匠心精神吧，他们兢兢业业、对事物精益求精，最终得到了大家的认可与青睐！。
读完这本《匠人匠心》，能够了解书中的一位位的中国传统手工艺人以及手工技艺。有修故宫的李永年和他的木工队们、有七十一岁的农民唐以金以一己之力重建古民居、有只想把一支笔做好的李小平等等，他们心无旁骛，只想着做好手中的事。
然而传承的进展中，亦喜亦忧。徽州漆器师甘而可的女儿从北京回到故乡开始追随父亲传承这门技艺，宜兴徐门的紫砂壶之后也后继有人，西藏林芝在发展和探寻当地的手工艺时，并不耽误当地农民们的生产与生活，注重他们原本的样子，走着可持续发展的道路；故宫的维修队却因为不是企业性质，没有营业执照，不能够参与投标，因此国内其他大的古建修复则无法参与，后继精挑细选出来的年轻人除了因缺少参与更多大工程的经验，也没有被纳入故宫正式编制生活无法稳定，前景堪忧。年老的唐以金凭一颗为保护古宅的热心，重建了蒋仁禄古宅群落，在进一步的建立“桂北古民居博物馆”中，逐渐陷入了困境，周围人的不理解、家人的不支持，没有资金的来源以及没有政府相关的保护政策，让七十一岁的唐以金一度陷入困境，他将何去何从。
一本杂志和他倡导的生活。这是三联生活周刊的创刊语，也是最喜欢的周刊之一。在这一本文从中，不仅仅认识到这些扎根很深的手艺人，也从这些匠人身上学到了做事的态度，选对心中的兴趣，并坚持下去，用一生，做好一件事！